Первой "ласточкой" рекордного урожая 2016 года стал болгарский перец, выращенный Оксаной Чумаковой из Тойлука! Большой, мясистый и очень ароматный рекордсмен гордо красуется на весах (см. фото). Хозяйка радуется небывалому урожаю:

Сочный хрустящий болгарский перчик, наполненный рассыпчатым острым рисом, запеченный в духовке... Румыны знают толк в кулинарных удовольствиях!

Этот рецепт фаршированного перца несколько отличается от привычных многим хозяйкам, прежде всего, отсутствием в нем мяса. Правда, освоив это блюдо, вы сможете экспериментировать и добавлять в начинку то, что вам заблагорассудится.