началом которому стало создание Александром Леонидовичем социального приюта "Надежда", широко известного в области. Людей нужно было кормить, их нужно было занять, - так появилось фермерское хозяйство в селе Воронжа.
К настоящему времени это еще и сельскохозяйственный кооператив - его часть: вместе с А.Л. Кайзером его организовали и тоже получили финансовую поддержку от государства В.Г. Радаева и супруги Мигутины - Александр Сергеевич и Марина Геннадьевна. И Виктория Геннадьевна, и Марина Геннадьевна - первые помощницы основоположника всего этого дела; обе самоучки, но из числа тех, для кого диплом - всего лишь приятное дополнение к умной голове.
Все вместе показывают подопечное хозяйство. Крупный рогатый скот, овцы, гуси - поголовья невелики (по крайней мере, не промышленных масштабов), но посмотреть есть на что: скот и птица сыты, ухожены и сполна покрывают расходы на их содержание.
К примеру, гуси породы "уральская белая": яйцо заказывали в Екатеринбурге, в справочниках однозначно указывается как одна из самых перспективных в разведении; "Главное, - дополняет хозяин, - к нашему климату самая адаптированная".
В начале 2018 года маточное поголовье гусей составляло 100 голов, и в планах было к осени нарастить его до 250. Птицы могло быть значительно больше, но отсутствовал спрос, по осени много птицы пустили под нож. Сейчас, после прошлогодней катастрофы со свиньями, гуси просто "влет" уходят; недостатка в заявках от населения нет, и на взрослых птиц, и на гусят.
Растущий спрос в КФХ готовы удовлетворить: "Прежде у нас было 12 маленьких самодельных инкубаторов; сейчас приобрели заводские автоматизированные, емкостью на 1000 и 500 яиц. Заказали яйца от гусей продуктивных пород, - рассказывает Александр Леонидович. - Сделали это на средства еще одного гранта, полученного В.Г. Радаевой".
Возвращаемся к теме сельскохозяйственного кооператива: хотя в районе их уже несколько, эта форма хозяйствования, при всех ее плюсах, еще не на слуху, и не всем понятна.
А.Л. Кайзер: "В прошлом году у нас было собрание по кооперативам, приезжали представители Центра кластерного развития Амурской области, созданного как раз для поддержки сельхозтоваропроизводителей. Рассказывая о преимуществах такого способа хозяйствования, предложили - первым, кто решит участвовать в создании кооператива, бесплатно сделают бизнес-план. Мы такое предложение решили не упускать.
-И действительно сделали?
-Да, сделали. Кроме этого, обещали поддержку в получении сертификатов на нашу продукцию, для нас это важно, так как позволит расширить ее реализацию".
Александр Леонидович проводит меня по территории хозяйства, показывая все, что кормит, поит и занимает свободные руки и время его настоящих подопечных - людей, попавших в сложные жизненные обстоятельства.
"Сегодня в приюте в целом - полторы сотни людей, из которых больше сотни - инвалиды и престарелые, поэтому очень не размахнешься. Цифра практически стабильная (кто-то уходит, на их место приходят новые, "потерявшиеся"в этой жизни.) В Воронже - 31 человек, но и они не все трудоспособны, хотя работают по мере физической возможности".
Но социальная составляющая деятельности А.Л. Кайзера сегодня остается "за кадром", обсуждаем и говорим о сельском хозяйстве.
То, как распорядились здесь государственным финансовым грантом, вопросов не вызывает: все пущено в дело, и истрачено с умом.
"Десять лет назад начинали с нуля. Первый год - картошку посадили, овощи, о пахоте вопрос не стоял, да у нас и земли не было. Только на другой год после того, как начали хозяйствовать, с помощью сельсовета оформили землю и начали думать, чем ее обрабатывать. Сегодня у нас 560 га - аренда от государства, на 50 лет; и своих, паевых (купленных) - больше 20 га.
Скот сначала покупали на месте, но быстро поняли, что имеет смысл вкладывать силы и ресурсы только в племенное животноводство: коровы давали по 5 л молока, о какой конкурентоспособности можно было говорить? Да, нашей целью номер один, которая и сейчас остается главной, было накормить людей. Но нельзя жить одним днем, и мы глядели вперед, а с тем, чем располагали на тот период, перспектива не просматривалась".
У коровника нас встречает скотник Борис Николаевич - "тоже наш "выпускник",- с улыбкой рекомендует его собеседник, - на его попечении бычки, коровы; он скот знает и - любит, что нелишнее в этом деле".
Все - правда, достаточно взглянуть на этих коров: каждая тамбовской барыней глядит, вальяжная, массивная. Это те самые герефорды, что были приобретены на первый, полученный от государства, грант. Естественно, за прошедшие годы поголовье их умножилось, притом, что многих телят продали, они хорошим спросом пользуются.
"Но будет и молочное поголовье: на грант, выигранный Александром Мигутиным в этом году, заказали 10 племенных молочных коров, подали заявку. Ждем. Придется расширяться - строить хороший коровник для молочных коров.
В этом году хотим не только резко увеличить поголовье гусей, бройлеров, но и попробуем завести уток, кур-несушек ".
Марина Геннадьевна ведет нас в инкубационный цех. Новое оборудование еще стоит нераспакованное: "Все - электроника, все настраиваемое, чуть сбой - подает сигнал", с гордостью объясняет хозяйка "гусиной вотчины".
С не меньшей гордостью демонстрируется перосъёмная машина, для механического ощипывания гусиных тушек. Такую замену ручного труда трудно переоценить: и одну тушку ощипать - труд немалый, а если счет идет на сотни?
Подходим к загону для овец. Пока я пытаюсь сфотографировать баранов, упорно поворачивающихся к объективу "тылом", хозяин объясняет, что породных маток покупать очень дорого, поэтому берут породистых баранов и так постепенно улучшают качество поголовья мелкого рогатого скота. В ягнятнике -14 маток и 15 барашков.
За разговором подходим к зданию гаража: двухуровневое помещение разделено на овощехранилище (внизу, естественно) и боксы для хранения и ремонта техники, здесь же и сварочная. По такой же схеме обустроена столярная мастерская: она располагается на первом уровне, внизу - тоже овощехранилище.
"Была у нас и пасека, в первый год взяли тонну меда. Но...сгорела. Возобновлять не стали, - пчеловода нет знающего. Все ведь в людей упирается" - собеседник не раз произносит эту фразу, как мантру - "все упирается в людей", и она уже подсознательно звучит рефреном во все продолжение знакомства с фермерским хозяйством.
Вот тракторный двор. Техники немало, но вся она требует приложения умелых рук. С особой гордостью показывают комбайн - не новый, но по сравнению с тем, что имелся прежде, - небо и земля. "В прошлом году испробовали. Комбайнер потом сказал - не понял, как и убрал: раньше ведь у нас не уборка была, а битва за урожай"!
-Планируете ли еще подавать заявки на получение государственной помощи?
-Сложно сказать. Очень уж дорого сейчас все это получается, после введения 20% НДС. Получается, на два гранта, на 7 млн. рублей, надо отдать 1,5 млн. своих денег. Это очень много...
Посчитать если наши затраты на производство, на людей... за одну электроэнергию сколько платим...
Но помощь нужна. Многое - временное. Большей площади нужно строить.
Действительно, все привольно раскинувшееся хозяйство пока производит впечатление хаотичности, но сквозь нее уже просматривается порядок.
Контора - она же столовая, пекарня, птичники и коровники, овчарня, строящиеся двухэтажное общежитие, баня с постирочной - все это уже расставлено, как шахматы, по своим местам.
И сама деятельность Александра Леонидовича напоминает шахматную партию: и в том, как он двигает свои "фигуры" - направления (птицеводство, полеводство и прочее) в готовности поставить их на место, если перспектива несет потери, и в том, как просчитываются эти ходы.