За сравнительно короткий срок их личный бизнес поднялся на гребень успеха. И хотя далось все это нелегкой ценой, семейная пара ни о чем не жалеет. Общее дело заметно сплотило семейный союз. Супруги горят в работе, они с полуслова понимают друг друга, умеют выслушать и обсудить встречные предложения. Уравновешенному Рустаму хватает терпения пережить эмоциональные "бури" Марины...А она старается проявлять женскую мудрость и в последнюю минуту всегда готова уступить и согласиться с главой семейства.
Продукция Кулахметовых пользуется повышенным спросом у покупателей. На ура расходятся ветчина "Восточная", рулет "Гурман" да и более десятка других копченых изделий. В октябре этого года неверкинские производители решились заявить о себе в области – на конкурсе региональной Торгово-промышленной палаты. Два вида их продукции (что указаны выше) удостоены свидетельства Пензенской торговой марки!
"Было весьма приятно, что мясные изделия получили высокую оценку профессионалов и все наше прямо-таки смели с витрины", – не без гордости вспоминает Марина Николаевна.
Марку неверкинских производителей колбас ныне знают во многих регионах России – в Ульяновской, Саратовской, Самарской областях. Летом, в период жаркой погоды, когда торговлю на рынках временно приходится приостанавливать, покупатели скучают по натуральным продуктам из Неверкина и не скрывают этого...
Кулахметовы в свою очередь, чтобы угодить потребителям, стараются постоянно обновлять ассортимент. К Новому году общими усилиями коллектива разработана рецептура и налажен выпуск новой полукопченой колбасы "Донская". Признаемся, что ее дегустация не оставила равнодушными и нашего брата, журналиста.
Еще одно знаковое событие года – неверкинские производители колбас придумали новое название своему КФХ – "АлтынАй", что в переводе с татарского означает Золотой месяц.
Этот яркий логотип очень точно передает настрой его работников. В настоящее время коллектив объединяет восемь человек. А его ветераном является Галина Шохина, самая молодая. Она в числе первых пришла работать к Кулахметовым и не была уверена, что задержится здесь надолго. Теперь же стала правой рукой хозяйки, уверенно руководит производственным цехом, а под ее началом старательно трудятся пять подруг.
Следует отметить, что колбаса в сельском цехе получается вкусной не только потому, что ее делают из свежего, натурального мяса, без искусственных добавок, но и каждый его кусочек разделывается вручную. Готовые батоны, оказывается, тоже вяжут поштучно. Бывает, женщины набивают мозоли на руках, но не сдаются, строго выдерживают всю технологию, чтобы ничто не испортило качества продукта. Как же они переживают, если гаснет свет или пропадает вода в системе! В эти досадные моменты труд колбасников идет насмарку...
...Девчата работают с душой и шуткой, в цехе нередко звучит веселый женский смех. Теплый микроклимат поддерживает хозяйка Марина Николаевна. Она сама излучает энергию (не любит работников с потухшими глазами) и уверена, что хорошее настроение – одно из главных слагаемых успеха.
"Радуемся и приветствуем, когда на наших глазах меняются и обретают уверенность в своих силах новые работники", – говорит Марина. При этом вспоминает Лидию Шувалову. Начинала она уборщицей, и даже не помышляла, что встанет за прилавок. А ныне можно позавидовать, как играючи она обслуживает покупателей.
Быстро влилась в коллектив Фания Хабибуллина. Нашли также общий язык с коллективом и с удовольствием работают переселенки из Украины Юлия Гончарова, Ольга Комоленко, Виктория Яровая...
Марина с Рустамом ценят деловые качества своего водителя Николая Афанасьева, супругов Рината и Галии Максутовых, которые осуществляют выездную торговлю...
В этом году все усилия предпринимателей были направлены на стабильный рост своего бизнеса. Было приобретено новое холодильное оборудование, расширен штат, на производстве реконструировано помещение магазина. Главный вектор действия был направлен на создание качественных изделий и расширение рынка сбыта.
"Сегодня мы производим в месяц не менее четырех тонн продукции и стремимся к большему. Люди своевременно получают зарплату, мы знаем, куда нам двигаться в новом году. Все наши планы осуществимы потому, что имеем реальную поддержку от власти. Когда нам приходится решать сложные проблемы, мы знаем, на кого можем опереться и кто нам реально сможет помочь", – уверена Марина.