Директор хозяйства Зоя Дзодзиева возглавила предприятие 7 лет назад, когда оно практически прекратило свою производственную деятельность. Постепенно рыбхоз возрождается. Восстановлены 4 пруда, идет работа над тем, чтобы и дальше наращивать объемы производства, которые достигли 250 тонн рыбы в год. Но на пути развития хозяйства немало проблем. На вопрос Василия Соколова о них Дзодзиева ответила, что сложности в восстановлении гидротехнического оборудования препятствуют переходу на круглогодичный вылов рыбы – карпа, толстолобика, белого амура, в привлечении к сотрудничеству ученых. А статус предприятия – ООО – не дает возможности воспользоваться грантовой государственной поддержкой. Казбек Вазиев предложил решить этот вопрос совместно с директором хозяйства.

Гендиректором ООО "Арлан-Фиш" буквально 3 дня назад стал Сергей Калицев. Опытный управленец сразу втянулся в динамичный производственный процесс предприятия, которое в прошлом году реализовало более 200 тонн форели. Но планы у предприятия масштабны, мощности его расширяются. Гостям показали новый строящийся производственный участок, рассчитанный на производство 1 тысячи тонн ценной рыбы в год, на основе посадочного материала из США. Он войдет в строй в октябре. Замруководителя Росрыболовства поинтересовался рынками сбыта продукции, которую реализуют в Москве, Крыму и в Северной Осетии. Василий Соколов предложил организовать при ООО рыбное кафе с привлечением туристов. На предприятии согласились с предложением, добавив, что такой вариант прорабатывается.

ООО "Ир-Фиш", также расположенное недалеко от озера Бекан, делает первые шаги. В этом году на предприятии произведено 100 тонн форели, которую выращивают в садках. Василий Соколов посчитал, что плотность посадки рыбы слишком велика, что в последствии может вызвать массовую гибель рыбы. В этой связи встал вопрос повышения активности участия ученых-рыбоводов в помощи производителям рыбы.

ООО "Остров-АкваКультура" – подразделение крупной российской фирмы, инвестировавшей в развитие отрасли на территории РСО–А значительные средства. В районе с. Дарг-Коха в январе–сентябре инвестиции в эту производственную площадку составили 200 млн руб., а общий объем вложений в создание в РСО–А форелевого хозяйства составит в этом году 400 млн руб. По словам гендиректора ООО Александра Жаднова в этом году здесь произведут 1200 тонн форели, а в будущем – уже 2 тысячи тонн. В Северной Осетии, как он отметил, самые лучшие условия для производства ценной рыбы – чистая родниковая вода, подходящий температурный режим.

Предприятие практикует реализацию мальков для выращивания частным лицам с последующим выкупом подрощенной рыбы. Это удобно для частников, которые не имеют таких, как у "Острова", возможностей реализации продукции. Речь зашла о дальнейшем развитии такой кооперации, о взаимодействии рыбоводов с министерством сельского хозяйства и продовольствия республики. По словам Казбека Вазиева, необходимо совместно наметить стратегию дальнейшего комплексного развития отрасли.

Вот как прокомментировали ход поездки ее участники.

Василий Соколов: "Основной упор в развитии рыбоводства в стране делается на лососевые, в первую очередь на форель. И если в других регионах нет уже возможности наращивать эти усилия, то в Осетии – очень много возможностей. Это – настоящая точка роста и ее надо эффективно использовать. В некоторых хозяйствах нас не удовлетворил ход оформления документов на производственную деятельность. Этот процесс следует ускорить, дабы защитить права инвесторов и работников отрасли. Больше внимания следует уделить ветеринарным требованиям. Необходимо также защитить источники воды от загрязнения. Предстоит также рассмотреть меры поддержки через минсельхоз и научного сопровождения отрасли".

Казбек Вазиев: "Перед нами стоит задача возродить рыбоводство в республике. Если в 2017 году было выловлено 300 тонн рыбы, а в 2018 году – почти тысяча тонн, то в этом году ожидается уже 2,5 тысячи тонн. А через 3–4 года ставим задачу достичь рубежа в 12–15 тысяч тонн, полностью обеспечить этой продукцией республику и выйти на рынки других регионов".

Фото Айны ГАГИЕВОЙ.