[B]В этническом центр "Хидикус-аул" прошли первый профессиональный мастер-класс на Кавказе по приготовлению осетинских пирогов и фестиваль "Аланские ремесла".[/B]
Мастер-классы проводятся на постоянной основе. Любой желающий под чутким руководством профессионала сможет научиться готовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками: осетинским сыром, картофелем, картофелем и осетинским сыром, осетинским сыром и свекольной ботвой, с мясом.
Приготовление пирогов – не единственное, чему можно здесь научиться. Этноцентр приглашает на творческие мастер-классы по прикладному искусству, где создаются разные национальные изделия.
Любой гость, который приедет в "Хидикус-аул", сможет полюбоваться потрясающей коллекцией национальной атрибутики кавказского быта – древности, которые очень кропотливо собирались по всему миру! Это практически маленький музей с уникальными, редкими экспонатами и интерактивными элементами, который постепенно пополняется и расширяется.
В музее можно увидеть уникальные экспонаты, сопровождавшие жизнь жителей Кавказа.
Оригинальная традиционная одежда, инсталляции, наглядно демонстрирующие особенности гардероба – сохраненные бережно и с трепетом.
В экспозиции представлены археологические и этнографические артефакты, среди которых можно увидеть бронзовые украшения сарматской эпохи – поясные пряжки, элементы кавказского пояса, кольца, браслеты, элементы конной сбруи и другие артефакты, выполненные в традиционных техниках с применением сложной гравировки, инкрустации, литья и ковки. А еще уникальные глиняные предметы, возрастом более 1500 лет, оригинальная горская старинная обувь и множество старинных предметов – изделия из меди, традиционно использовавшиеся по всему Кавказу, предметы домашнего обихода, мебель с растительным орнаментом и солярными символами, а также множество предметов горского быта, впитавших историю.
Более подробную информацию о мастер-классах можно найти на сайте https://hidikus-aul.ru/