Трудностей парень не боялся. Жил на окраине города, где в частном доме в одно время его отец Эльбрус держал корову и телят. Сын помогал ухаживать за животными, ему это нравилось. Заодно обзавелся необходимыми навыками. А в 2018 году в селе Горный Карца появилась ферма, в том числе благодаря гранту, полученному парнем по линии минсельхоза на развитие мясного животноводства. Приобрел на полученные 15 миллионов рублей племенное поголовье, а при помощи государственной субсидии – трактор "Беларус-82", который обошелся ему вполцены. Наряду с традиционным выращиванием крупного рогатого скота занялся новым тогда для сельского хозяйства Северной Осетии направлением – разведением яков и лошадей.

– Сначала купил небольшую ферму для выращивания бычков, – рассказывает Таймураз. – Но со временем пришел к выводу, что нужно расширяться. Причем за счет яков и лошадей. Те же яки прекрасно приспосабливаются к горным условиям. Завез из Верхней Балкарии 200 голов в позапрошлом году, теперь их стало 232.

Помимо яков развожу лошадей аборигенной кавказской породы. В летний период яки пасутся на высоте более 2 тысяч метров на территории Карцинского хребта, а теперь ушли под гору Кариу. Ведут себя как дикие животные. Если спускаются на ферму, то только за солью. Местность выше Горного Карца очень нравится якам, они себя здесь хорошо чувствуют, никуда не уходят, и я обхожусь без пастуха.

В дальнейшем Дзебисов планирует увеличить поголовье яков до 400 голов, дополнив их завезенными животными с Горного Алтая – для обновления крови.

Мясо яков и лошадей, выращенных в горах, очень ценится, оно диетическое и экологически чистое. В год фермер продает 15 тонн мяса яков. А лошадей охотно покупают в Казахстане, Башкортостане и соседних республиках. Сам Таймураз по специальности ветеринар, он строго следит за здоровьем подопечных. Кроме того, создал в своем хозяйстве 7 рабочих мест. Но скоро их станет заметно больше. Люди потребуются и для работы в агродеревне "Алания", которую в качестве туристического кластера создал фермер. Для этого будут построены 6 домиков. Туристы смогут знакомиться с тем, как ведется хозяйство в горах, к их услугам – пешие прогулки, катание на лошадях, квадроциклах, контактный зоопарк с домашними животными.

Сейчас главная задача – окончательно "закольцевать" туристический маршрут, проложив дорогу, которая свяжет водопад "Кольцо" и пещеры. Ведутся работы по электрификации агродеревни. В работе по развитию своего хозяйства фермеру приходится решать немало проблем. Но он с ними успешно справляется. А как иначе, когда работа по душе, а характер – твердый и решительный!