К 2028 году в Моздокском районе планируют запустить полный цикл производства винограда и продуктов из него. Цель – 2,5 тысячи гектаров и 20 миллионов бутылок вина в год.

На площади в 290 гектаров высажены 8 видов технических сортов. Местный климат идеально подходит для винограда, отмечает агроном ООО "Виноградарь Кавказа" Виталий Занкисов. Еще с советских времен в Моздокском районе активно выращивали эту ягоду. Большое количество солнечных дней способствует выработке в ней сахара.

Эти сорта специально подобраны для местного климата, они морозостойкие. Также иммунные, к болезням очень устойчивые. Если меньше болеют, значит, меньше химических обработок, и по качеству урожай тоже будет лучше.

Перед тем как сорвать первую гроздь винограда, должно пройти время. Только на четвертый год созревания куст даст 50% от возможного урожая. То есть в 2026 году начнут хорошо плодоносить первые посадки.

Виноград – очень требовательная культура. Ему необходимо много влаги. В хозяйстве уже решается вопрос создания условий для регулярного полива ягоды. Для этого здесь роют искусственный пруд. Также заканчивают монтаж системы капельного орошения.

ООО "Виноградарь Кавказа" (генеральный директор – Генрих Багаты), которое принадлежит "Таманской винной компании – Кубань", вложит 1,9 млрд руб. в строительство завода по производству вина в Моздокском районе. Выход на полную мощность предприятия – более 20 млн бутылок вина – планируется в 2031 году.