Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Республиканская ежедневная газета Республики Северная Осетия - Алания

362015, Республика Северная Осетия-Алания, г. Владикавказ, пр. Коста, 11, Дом печати
телефон: +7 (8672) 25-02-25
e-mail: gazeta.sevos@kpmk.alania.gov.ru

Айва из Японии

[B]Ко мне обратилась читательница нашей газеты Зара КАЛОЕВА: "Всегда читаю с интересом статьи в газете на странице "Дача, сад и огород". Вы когда-то рассказывали о китайском финике – зизифусе, я завела его, теперь он уже дает урожай, целебные плоды, не нарадуюсь, сама ем, других угощаю. А не могли бы рассказать о японской айве? Она, говорят, и цветет красиво, и плоды у нее полезные".[/B]

Выполняю просьбу. Родина японской айвы (другое название – хеномелес Маулея) – горные области Японии, возделывается также в Корее, Китае. Плоды похожи на айву, правда, размером с грецкий орех. Это невысокий кустарник 80–100 см, ветви которого тонкие и колючие. Весной растение покрывается многочисленными красно-оранжевыми цветами с короткими цветоножками 2,5–3,5 см в диаметре. Очень красиво смотрится! Цветет хеномелес в конце апреля и весь май, поэтому его очень часто высаживают как декоративный кустарник, не подозревая, что плоды этого растения вполне съедобны, из них можно делать варенье, сиропы, соки.

Созревает айва поздно, в сентябре – начале октября. Обычно плоды окрашены в желто-розовый цвет, мякоть ароматная, но очень кислая. Плоды режут на дольки и пересыпают их сахаром или добавляют в различные блюда в качестве подкислителя. По вкусовым качествам не уступают лимонам. Урожайность высокая, с одного куста можно собрать 4–5 кг. Не страдает от заморозков, под снегом не обмерзает.

Хеномелес светолюбив, при затенении цветет и плодоносит слабо. К влажности и почвам малотребователен. Внутри плодов находится множество мелких семян, которые можно использовать для размножения. Посев проводят осенью. Из способов вегетативного размножения обычно используют деление кустов и отводки. Для лучшей перезимовки осенью ветки пригибают к земле так, чтобы они были целиком покрыты снегом. При посадке саженцы располагают на расстоянии 1,5 м друг от друга.

Хеномелес достаточно неприхотлив, а смотрится очень хорошо и в групповых посадках, и в качестве основы невысокой живой изгороди.

Так что советую создать в саду маленькую Японию – и цветы, и изгородь, и плоды вместо лимона. (И не надо делать кислое лицо!)

Автор: Александр ПРОКОПОВ, г. Моздок

По этой теме:

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 229

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика