Грядущий 2021-й – по восточному календарю Год металлического Быка
Но то, что мы пережили в завершающемся високосном (одна пандемия чего стоит!), даёт нам право надеяться, что хуже уже точно не будет. Потому-то мы и осмелились несколько пересмотреть кандидатуру символа: всё-таки население преимущественно разводит на своих подворьях дойных крупно-рогатых животных. Жительница села Большой Улуй Елена Антонова ещё несколько лет назад и не мыслила, что когда-то станет разво дить скот. Но когда семья стала расти (совсем недавно у Антоновых родился третий ребёнок, долгожданный сын Роман!) хозяйка окончательно уверовала, что выбранный курс — самый верный. — В моей семье без молока — никуда, — улыбаясь, рассказывала Елена, — для нас это такой же важный продукт, как хлеб или мясо… Открою тайну, договариваясь с Леной на "торжественную" фотосессию с её рогатыми кормилицами, мы изначально решили, что не только хозяйка будет с праздничными атрибутами, но и коровы в блёстках, мишуре и новогодних украшениях. Но не тут-то было. Бурёнки запротестовали против ярко-красного одеяния и серебристой мишуры на Елене. Хозяйке пришлось переодеваться несколько раз, прежде чем коровы смиренно согласились на её присутствие рядом. А о том, чтобы как-то украсить животных, как вы, наверное, догадались, уже и речи не шло. Так что, увы, фотографии получились архипристойные — начисто лишённые хоть какого-то блеска… Но на этом наш рассказ не заканчивается. Находясь в декрет ном отпуске, Елена успевает не только справляться со всеми приятными хлопотами по дому и хозяйству. Не так давно она открыла для себя, так сказать, новый вид "творчества" — сыроделие. Понятно, что все домочадцы такое увлечение мамы восприняли на ура. Благодаря интернету Лена нашла для себя подходящие курсы и учителей. Ещё до рождения сыночка была возможность живого общения и встреч с гуру сыроделия, а теперь только онлайн мастер-классы. Каждый шаг своего развития у Елены доку ментально подтверждён: свидетельств и сертификатов в её личной копилке достижений всё больше и больше. Как, впрочем, и разнообразия сортов сыров, которые она мастерски научилась создавать. Вот такое необычное и очень полезное увлечение нашла для себя многодетная мама, находясь в отпуске по уходу за малышом. Елена уверена, что любая женщина способна раскрыть ещё и не такие таланты, главное прислушаться к себе и выбрать нужное направление!