С самого открытия здесь трудится Татьяна Бахарева, а до этого девушка работала в "Солнечном луче". Стаж у неё солидный – около 12 лет.

- Готовить любила с детства, дома пироги пекла, кексы, рулеты, сладкие петушки варила, суп. В нашем Сосновском техникуме выучилась на повара-кондитера, трехмесячную практику проходила в "Луче", там и осталась. Теперь мое место работы "Медок", - рассказывает Таня.

В кафе она незаменима. Она администратор и бармен, готовит салаты и с особенным удовольствием фаршированную рыбу по заказу, печет медовые торты и вкусные блинчики, обслуживает посетителей, зашедших пообедать а также отмечающих в кафе какое-то событие.

- Она может всё, это наша выручалочка, - уверены коллеги, отмечая умение девушки приготовить вкусное блюдо, наладить любую технику, повесить занавеску, забить гвоздь и вкрутить лампочку. Но самое главное - хорошо встретить, обслужить гостей, чтобы им все понравилось и они с радостью приходили в "Медок" снова и снова. Посетители и ситуации бывают разные, однако от Татьяны никто не слышал грубого слова, она никого не способна обидеть, всегда общительна, вежлива и деликатна.

В небольшом, но очень красивом и уютном кафе часто бывают свадьбы, юбилеи, поминки, корпоративы, детские праздники. Иногда Татьяне приходится работать и по вечерам, но ей такой ритм совсем не в тягость. Любо-дорого посмотреть, как шустрая девчушка легко управляется с обслуживанием гостей, успевая делать сразу несколько дел. А случится большой заказ в "Луче" или "Берёзке" – поможет и там.

Татьяна всей душой привязана к родному поселку, где её любимая семья, маленькая дочка Настя. Она с удовольствием водит автомобиль, с близкими выезжает на прогулки в лес, поискать грибов или ягод, полюбоваться красотами природы.