Версия для слабовидящих |
18+
Выбрать регион

Официальное издание Базарно-Карабулакского муниципального района (Саратовская область)

Саратовская область
телефон: 88459171158
e-mail: karavest@mail.ru

Мраморное мясо

Развитие животноводства в ООО "Долина" ведётся целенаправленно. Даже в самые неблагоприятные для отрасли времена находили для этого и возможности, и силы, а главное желание.

Развитие животноводства в ООО "Долина" ведётся целенаправленно. Даже в самые неблагоприятные для отрасли времена находили для этого и возможности, и силы, а главное желание. В расчёт принимается всё: материально-техническая и кормовая базы, племенная работа, создание надлежащих условий труда, повышение престижа профессии. Такой комплексный подход приводит к успеху. Вот уже 4 года подряд в хозяйстве получают в расчёте на фуражную корову по 5000 кг молока в год. Это не предел, можно и нужно добиваться большего, убежден директор Р. А. Акчурин.

К зимне-стойловому периоду загодя и с крестьянской рачительностью подготовили помещения. На 2 из них появилась утеплённая кровля из металлопрофиля с надёжной защитой стыков от влаги и пропускающими дневной свет проёмами. Продуманно и ответственно подошли к реконструкции размещённых в одном корпусе родильного отделения и профилактория на 50 голов. В последнем установлены пластиковые окна, действует паровое отопление. Деревянные клетки для новорождённых телят подняты над полом. В каждой основательный слой соломенной подстилки, удобная подставка под ведро, запас сена. В соседнем помещении, где телята постарше, та же картина: светло, чисто, тепло. При наличии вытяжных устройств яковлевцы не забывают о таком проверенном временем способе дезинфекции воздуха, как использование сосновых веток. С первых дней зимовки на ферме налажено круглосуточное дежурство.

Всё это, вместе взятое, способствует до-стижению самого высокого за последние годы показателя по сохранности молодняка КРС – 99%. Подняться на стопроцентный уровень – реальная и посильная для хозяйства задача.

Здесь сделали ставку на симментальскую породу коров, которая отличается высокой продуктивностью в обоих направлениях животноводства – мясном и молочном. Первое из них представлено 110 головами КРС. Дойный гурт насчитывает 220 голов. Сбалансированный по питательным веществам рацион (в полном достатке имеются сено, основу которого составляют клевер и эспарцет, и викоовсяной сенаж), надлежащие условия содержания животных обеспечивают высокие надои и привесы. В среднем 900 – 950 г в сутки прибавляют в весе бычки на откорме. В своё время одними из первых в районе яковлевцы запустили в эксплуатацию оборудованный всем необходимым молокоприёмный пункт, что позволяет держать на должной высоте планку качества важнейшего продукта питания.

Следуя принятому в регионе курсу на замещение направлений в животноводстве, в хозяйстве усилили внимание к коневодству. Сегодня на продовольственном рынке востребовано так называемое мраморное мясо, к которому относятся и определённые виды конины. В удовлетворение увеличившегося спроса на неё вносит свой вклад "Долина", где содержатся 100 лошадей известной породы русский тяжеловоз. Его мясо по праву считается деликатесным. В нынешнем году намечена реконструкция ещё одной конюшни на 70 голов.

Работа животноводов никогда не была лёгкой. Несмотря на механизацию производства, доля ручного труда всё ещё остаётся значительной. Не считаются с этим опытные и добросовестные доярки М. П. Бранчаева, Ф. П. Курмангалиева и Ф. З. Тугушева. Старательно относятся к делу скотники Ф. К. Кудашев, Г. С. Акчурин и Р. М. Тугушев, телятница В. В. Баландаева, конюх А. А. Кулахметов и др. Грамотно исполняют свои обязанности, вкладывая в это душу, главный ветврач И. И. Серебряков и зав. фермой Р. Д. Кудашев.

Люди прямо заинтересованы в результатах труда, а хозяйство – в улучшении его условий. В минувшем году на МТФ возвели добротный дом животноводов с кабинетами специалистов и комнатой отдыха, где можно собраться всем вместе, обсудить итоги и планы. Отделанное современными материалами здание украшает кованое ограждение палисадника, где с наступлением тепла появятся цветы.

Так из ежедневных кропотливых усилий каждого коллектива, умения видеть перспективу и чётко определять пути, ведущие к ней, складывается поступательное и стабильное движение района и губернии.

Автор: Ольга Енжаева

По этой теме: мраморное мясоООО "Долина"Р. А. АкчуринБазарно-Карабулакские РЭС

Лайкнуть:

Версия для печати | Комментировать | Количество просмотров: 990

Поделиться:

Загрузка...
ОБСУЖДЕНИЕ ВКОНТАКТЕ
МНОГИМ ПОНРАВИЛОСЬ
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ
ПОПУЛЯРНОЕ
ВИДЕО
Яндекс.Метрика