В феврале этого года мы рассказали о сапожнике Сергее Еремине, который волею судьбы лишился возможности зарабатывать хлеб свой насущный на центральном рынке.
Бизнес-идея об открытии мини-пекарни на дому не нова – в Европе, к примеру, более половины всего хлеба выпекают небольшие предприятия. А доходность обеспечивается наличием постоянных клиентов, которые отовариваются в одном и том же месте годами.