Она каждый год старается отправиться в заграничный тур, причем дважды, как бы ни понравился сервис, в одну страну не летает. Нынче Наталья побывала в Индии. Я не удержалась и попросила поделиться впечатлениями.
Будьте как дома
- Мы были в городе Калангут штата Гоа, на берегу Аравийского моря. Поначалу там дико не понравилось, начиная с аэропорта. Первые впечатления были ужасными. Сказать, что там грязно, значит, не сказать ничего. Нищета, дурные запахи, попрошайки, навязчивые носильщики, просто выхватывающие наперебой чемоданы из рук туристов. Это очень напрягало, нигде такого не было. Сразу же вспомнилось, что Индия – родина цыган. Отель удивил – чисто, уютно, вежливый персонал. За все время пребывания лишь один раз случился небольшой казус: на второй день в номере не поменяли полотенца. Уходя, мы решили оставить десять рупий: посмотреть, что будет. Курс к рублю примерно один к одному. Положи-ко нашим горничным десять рублей, они в мусор их сметут и не заметят. Этот деньги взял, все протер, заправил, закрутил из полотенец чего смог, натащил туалетной бумаги, затарил холодильник водой… После этого мы каждый день стали немного чаевых оставлять. Кстати, индусы очень доброжелательный народ. Все на удивление довольны собственной жизнью, будь то нищий без крыши над головой или хозяин магазинчика.
Уже на следующий день Индия показалась совершенно другой. В самом деле, что, мы в России грязи не видели? Почти так же живем. Приятно удивило море. Вода в нем чистая и очень теплая. Не знаю, почему, но местные в море не купаются. Максимум по колено в воду заходят. Сложилось впечатление, что индусы - это совсем не умеющая плавать нация. Море было в трех минутах ходьбы от отеля, но мы ради интереса съездили и на знаменитый пляж Арамболь. Он считается одним из самых тусовочных мест, излюбленное место разных неформалов со всего мира, хиппи, туристов-дикарей. Там, действительно, каких только "странных" нет, умора. Многие сидят и медитируют, кто-то играет на барабане, кто танцует и т.д.
- Настоящих индусов-йогов видела, как на картинках, тощих и в чалме?
- Белых йогов там много, сложенных в разные позы, а индусов нет. Они все тощие: кожа да кости. На пляже куча всевозможных мастер-классов проводится. Одно из (типа бесплатных) развлечений, так сказать, на своей шкуре испытать йогу - пройтись по доске с вколоченными гвоздями. Ты на них осторожно встаешь и даже можешь походить, а вот слезть самостоятельно не получится. В итоге придется выложить долларов десять.
Счастья полные штаны
У нас был очень хороший гид, по-русски говорил идеально, все шутки-прибаутки наши знал. Сначала сказал, что он китаец, но потом признался, что казах. Не знаю, почему он так стеснялся своего истинного происхождения. Первым делом мы заказали поездку на водопад, которая совмещена с посещением плантации специй и купанием со слоном. Приехали в необыкновенно красивое место. Водопад в три каскада, общая высота 650 метров. Высоко над пропастью идет железнодорожная ветка, причем без всяких ограждений. Как раз поезд прошел, мы головы задирали, чтобы на него посмотреть. Ужас.
Нас, туристов, у водопада поджидали обезьяны. Они, видимо, уже приучены, что тут их кормить будут, махом спускаются с деревьев. Людей не боятся, но в руки не даются. Забавно. Зажимаешь в кулаке корм, обезьяна начинает тебе пальцы разжимать. Нас, конечно, предупреждали, что могут укусить, но они кажутся такими милыми, что забываешь об опасности. Меня один чуть не цапнул. Я его хотела за руку взять, тому, видимо, не понравилось. Огрызнулся, даже готов был напасть. Очень много детенышей. Они безобидные, но подходить боятся. Их взрослые обезьяны дубасят, даже со скал сбрасывают, корм отбирают. Хотела было одному малышу банан дать, подбежал большой, банан выхватил, а маленького швырнул подальше не глядя…
Не высказать, как понравилось купаться со слоном. Я давно об этом мечтала. Никогда бы не подумала, что у него настолько нежная, мягкая кожа, волосы только жесткие. Он нас из хобота водой поливал.
- Экстремалка. Там, наверное, еще и слюней с ведро.
- Мы сразу спросили, есть ли рядом душ. Там реки и без того не чистые, а тут еще и огромное животное плещется, естественно, все взбаламучено. Поэтому душевые кабинки оказались для нас, чистюль, предусмотрены. Хозяина своего слон слушается беспрекословно. Даже не понятно, как он его понимает. Сначала подходишь к слону передом, он хобот кладет тебе на голову. Поворачиваешься спиной - надевает на тебя венок из цветов. Потом хоботом обнимает за одно, другое плечо. Дальше купаться. Слон в воде садится на попу. Дрессировщик галантно подставляет руки, ты, как на ступеньку, встаешь и на слона взбираешься. Он набирает в хобот воды, которая огромным потоком обрушивается тебе на голову. И так несколько раз. Я еле успевала дышать, пока слон набирал новую порцию. Думаю, больше захлебывалась от смеха, чем от воды в лицо. Он как будто гормонами счастья поливал, потом целый день были полные штаны радости.
Очень хотелось увидеть крокодилов в живой природе. Там даже такие экскурсии существуют, но они совмещены с ловлей крабов. Потому что деньги отрабатывать надо, а крокодилы близко к себе не подпускают, прячутся. Они-то нас наверняка видели, а мы нет. Очень трудно разглядеть на поверхности в мутной воде крокодильи глаза и торчащий нос.
- Не вывалилась бы из лодки, если бы поблизости трехметровая рептилия зевнула спросонок?
- Лодка там была большая, двенадцать человек отдыхающих. К тому же до нас уже одна партия туристов проплыла, уже не так страшно было. Я на всякий случай в серединку затесалась. У нас в первой половине лодки сидели туристы-натуралисты, которые интересовались природой, во второй отдыхали с алкоголем. Что интересно, он входил в стоимость экскурсии. А у русских же как? Раз уплачено, значит пьем, пока с индусами на одном языке не начнем говорить.
Священная лепешка
- В Индии действительно коровы по улицам ходят?
- Да. Они ж там священные животные. Мы в первый же вечер, когда пошли гулять, пару раз вступили в их "священные лепешки". Они там ходят, как у нас бродячие собаки, даже на пляже можно встретить. Эти коровы какой-то особой породы, не молочной. Они меньше ростом и горбатые. Добродушные такие, я их даже гладила. Коров нельзя бить, толкать. Местные кормят их корками от арбузов. Считается, что так они улучшают карму и в последующей жизни будут меньше страдать. Наш гид рассказывал, что ехали как-то на экскурсию, водитель сбил корову. Выскочил из автобуса, упал на колени, начал громко молиться. Говорит, поднять не могли, так и пришлось туристов в другой автобус пересаживать. Дней десять этот водитель на работу не выходил.
Во сне и наяву
- Какие там интересные достопримечательности?
- Были в буддийском храме бога Ганеша. По сути это слон, исполняющий желания. Еще его считают покровителем бизнеса, он якобы в силах наградить за справедливость материальными благами. Я когда зашла, смотрю, почти все присутствующие монетки втирают в стену. Гид говорит, мол, если монетка прилипнет, то заветное желание сбудется. Я, конечно, тоже попыталась, но моего терпения надолго не хватило. По одной из легенд Шива собственноручно сорвал голову сына с плеч, чем очень разгневал жену. Желая загладить собственную вину, прирастил голову первого попавшегося животного к телу Ганеши. Храм достаточно молодой. Говорят, что одному водителю грузовика, уснувшему на этом месте, явился Ганеша, повелевший раскопать землю рядом с машиной. Было это 18 апреля 1976 года. Водитель, как человек верующий, не посмел ослушаться. И 1 мая во время раскопок обнаружил каменное изваяние Ганеши. Чуть позже жители нашли еще и фигурку крысы - неизменное транспортное средство божества. Местные решили возвести на этом месте храм. Его отстроили в камне, красиво декорировали. Ганеша внутри восседает на высоком постаменте весь в серебре и злате, украшенный гирляндами живых цветов. Очень красиво. Кстати, перед входом внутрь нужно разуваться.
Чай с перцем
- Чем вас кормили?
- У нас был полный пансион: завтрак, обед, ужин. "Все включено" в Индии нет вообще. В основном были курица, рыба, морепродукты. Супы в виде пюре. Поначалу казалось все очень острым, а потом втянулись. Домой приехали, даже стало этого не хватать, тоже все перчили. Очень понравился чай масала. В нем перец черный, корица, кориандр, имбирь.
- Как можно чай с перцем пить?
- А знаешь, как вкусно! Мне его посоветовали попробовать, я и сама не знала: масала - и все, ни о чем не говорило. Состав сама бы ни за что не угадала. Вкус ни на что другое не похож, очень бодрит, усталость как рукой снимает. Очень всем советую приготовить. Записывайте рецепт: молоко - один литр (можно разбавить наполовину водой), гвоздика - 4 штуки, стручок кориандра, щепотка черного перца, стружка имбиря - 1 столовая ложка, палочка корицы, крупнолистовой черный чай - 2 столовые ложки, сахар по вкусу. Молоко со специями подогревать 10 минут на среднем огне, периодически помешивая. Добавить чай, сахар, пять минут покипит, процедить. Это если по правилам делать, а можно особо не заморачиваться, просто все вместе довести до кипения и минут пять настоять. Раз попробуете, за уши потом не оторвешь.
- Теперь куда бы хотела полететь? Помнится, в прошлую нашу встречу, после твоей поездки на Кубу, ты в Танзании мечтала побывать. Повторно никуда не тянет?
- Индия более бюджетный вариант. Танзания пока так и остается в мечтах. Сложно сказать, куда бы хотела вернуться. Да и зачем, если еще столько новых мест.
- Как в песне поется: "Лучше гор могут быть только горы, на которых еще не бывал".
Наталья Спиридонова.