Мой блинок - самый лучший!

Самобытность любого края заключается в народных традициях, передаваемых от поколения к поколению и бережно хранимых каждым из них, и этим наш район по праву может гордиться.

А заключается это не только в национальном костюме, который у многих в районе до сих пор настолько в почете и приоритете, что женщины носят повседневно кафтонь-крда и повязывают особым способом платок - руця, но и, безусловно, в народной национальной кухне.

Визитной карточкой Атюрьевского района по праву считаются брага – поза и пшенные блины - пачат, которые хозяйки варят и выпекают по традиции на все праздники, причем по уникальным рецептам, потому как у каждой хозяйки он свой, передаваемый из поколения в поколение.

19 августа, в праздничный день второго Спаса – яблочного, в день Преображения Господня, в райцентре прошел гастрономический фестиваль "День блина", ставший ярким и запоминающимся событием для всех его участников.

А желающих стать участниками праздничного события оказалось немало, собралось много народа из самого райцентра, из сел района, а также гости из других районов и даже регионов.

День блина оказался не просто праздником живота, где желающие имели возможность дегустировать блины в ассортименте, а такое событие, которое позволило гостям района познакомиться с самобытной культурой трех народов – мордовского, русского и татарского. Ведь наш район многонациональный, поэтому были представлены блюда и других национальных культур.

На празднике была предоставлена возможность поучаствовать в мастер-классе по приготовлению мордовского блина, местные мастерицы охотно делились своим искусством. А также все желающие могли проголосовать за лучшие блины после дегустации.

Детям было интересно и весело, ведь они могли вволю попрыгать на батуте, покататься на каруселях и машинках, поесть мороженое, сладкую вату и еще много чего.

Праздничному настроению способствовала интересная и содержательная концертная программа, подготовленная артистами РДК.

Весело и задорно прозвучали "Частушки про блины" в исполнении ансамбля "Русские напевы". Аплодисментами встречали зрители песни в исполнении своих любимых артистов районного Дома культуры – Е. Шумкина, Н. Левановой, И. Черняевой, И. Коноваловой и К. Чепайкиной и др.

С ритмичным эстрадным танцем выступил детский танцевальный коллектив под руководством С. Слепцова.

С концертными номерами выступили и приехавшие на фестиваль гости, артисты из Теньгушевского и Ельниковского районов. Ансамбль "Сельчанка" приветствовал атюрьевцев песней "Здравствуйте, гости дорогие!", "Ты, Россиюшка", а трио "Три Татьяны" - песней "Зори ясные",

Порадовали хозяев и гостей праздника своим выступлением и ансамбль "Отрада", душевно исполнив песни "Над Россией моей" и "Гармошечки-говорушечки". Зрители благодарили приезжих артистов аплодисментами.

После подведения итогов голосования определился победитель среди мастериц по выпечки блинов.

Из детского объединения "Пачат", выигравшему в этом году Президентский грант, выбрано 3 финалиста – Баранова Юля, Ермакова Аня и Ведякова Лена.

Среди взрослых победителями стали: 1 место – Каштайкина Анна, 2 – Поршина Валентина, 3 – Макарова Роза.

Дипломы победителей и финалистов конкурса торжественно вручила начальник отдела культуры Надина Елена. Поздравляем мастериц с победой на фестивале!

Прошедший гастрономический фестиваль, как и другие культурные мероприятия, способствуют сохранению и популяризации национальных традиций мордовского народа, передачи из поколения в поколение народных обрядов, обычаев и традиций, ведь пока живы традиции предков, жива и его культура, а значит, жив и сам народ.

Светлана Савкина.

Фото Петра Шумкина.