В последние два - три года в России наблюдается подъем развития товарного осетроводства, создаются новые рыбоводные предприятия, появляются фермерские хозяйства.
Не отстает от российских показателей и Володарский район. Здесь помимо уже действующих предприятий аквакультуры, создаются новые.
Так, на левом берегу протоки Бузан, в селе Козлово Володарского района, расположилось рыбоводное предприятие ИП Джантуреева Асылбека Хажимуратовича.
В 2019 году Асылбек Хажимуратович получил грант на создание семейной животноводческой фермы по направлению "Аквакультура".
На средства гранта построил цех по переработке готовой продукции, установил садки с понтонами. А на нагульной площади садков в 250,0 кв.м. за 2019 год вырастил более 8 тонн осетровых, 1,35 тонны из них реализовал.
В апреле текущего года на предприятии планируют завершить строительство помещения под систему замкнутого водоснабжения, которая предназначена для создания оптимальных условий, необходимых для выращивания и разведения рыбы.
На сегодняшний день в рамках реализации проекта создания семейной фермы на предприятие трудоустроено 3 человека.
"Уже не вызывает сомнения, что садковые хозяйства перспективны для внутренних водоемов и позволяют получать высококачественную товарную рыбную продукцию. Но для достижения максимальных результатов при садковом методе товарного выращивания ценных пород рыб большое значение имеет выбор технологии и строгое ее соблюдение", - считают специалисты.
Биотехнология, применяемая в ИП Джантуреева А.Х. предполагает 5-ти летний оборот, в течение которого все выращиваемые особи достигают товарной штучной массы от 3 до 4,5 кг., использование которых планируется для производства балычных изделий.