Недавно с большим успехом в районе прошел праздник "Пан Вареник". В нём принимали участие все муниципальные образования района. Глава администрации Краснознаменского муниципального образования Алексей Алексеевич Спиваков совместно с директором ФГУП "Красавское" Сергеем Анатольевичем Щукиным решили провести День Вареника и в посёлке Краснознаменском. Праздничную программу подготовили заведующая СДК Т.С. Шлыкова и художественный руководитель Л.С. Мирнова.
Праздник, который прошел в п. Краснознаменском, назывался "Я вареники люблю". В центре поселка - на площади были представлены угощения Краснознаменской школы, ФГУП "Красавское", детского сада "Колокольчик", сельского Дома культуры и администрации Краснознаменского муниципального образования.
Открыла праздник Татьяна Станиславовна Шлыкова, она поприветствовала всех собравшихся и рассказала о варениках: об истории этого блюда, о правилах подачи и традициях, связанных с варениками. Затем пригласила гостей праздника отведать вареники. Попробовать представленные блюда хотел каждый пришедший на праздник. Хозяюшки старались проявить свою фантазию. А у настоящих хозяек, как известно, нет предела фантазии, и приготовить вкуснейшее блюдо – вареники хорошая хозяйка может из чего угодно. Из рецептов секретов не делали и делились со всеми желающими. Гостей праздника, односельчан привлекали различные угощения, главными из которых, конечно, были вареники. Вареники с капустой, с картошкой, с творогом, с клубникой, с вишней.
Но на празднике не только ели вареники, но и пели, танцевали, участвовали в конкурсах. Звучали такие песни, как "Ой, вареники", "Ой, мама, я влюбилась", "Чрез реченьку мосток", "Рябина алая", "Маков цвет", "Какого цвета лето", "Деревенька" и многие другие. Своим исполнением порадовали гостей В. Догадина, А. Легкова, О. Беспалова, Д. Крапп. Зажигательные танцевальные номера исполнили хореографические коллективы "Молодость" и "Солнышки".
В мероприятии участвовали все: от мала до велика. С большим интересом наблюдали за Варениками, ходившими по улице, дети. Взрослые делали снимки с ними на память.
"Постарались на славу. Все учреждения тщательно подготовились к празднику, активно включились в его подготовку. Материальные расходы взял на себя директор ФГУП "Красавское" С.А. Щукин, он же всем участникам конкурса вареников предоставил муку. За что ему огромное спасибо", - рассказывает об организации мероприятия А.А. Спиваков.
На праздник приезжали и гости - глава администрации Самойловского муниципального образования М.А. Мельников и глава администрации Красавского муниципального образования С.В. Бережнов.
После дегустации вареников жюри подвело итоги. А членами жюри стали независимые эксперты из числа присутствовавших на празднике. Самыми вкусными, достойными первого места оказались вареники хозяек Краснознаменской школы, не менее вкусными и аппетитными были вареники хозяюшек ФГУП "Красавское" - которые заняли второе место, заняли третье место и порадовали гостей вкус вареников и идея оформления хозяек из детского сада "Колокольчик". Всем участникам были вручены памятные подарки. А приз зрительских симпатий достался детскому саду "Колокольчик".
Восторг, восхищение и море впечатлений вызвал этот праздник у жителей поселка. День Вареника пришелся по душе всем. И теплое солнышко добавило еще один плюс в общую копилку праздничного настроения, царившего в этот день в поселке. Праздничные гуляния продолжались до позднего вечера.