На 13-ой областной выставке сельскохозяйственных животных и птиц, приуроченной к 155-летию Саратовского ипподрома и открытию нового бегового сезона были представлены десятки павильонов, демонстрирующих животноводческие фермы из лучших племенных и товарных хозяйств региона. В их числе были и представители Самойловского района. ООО "Наша Марка" – хозяйство, занимающееся птицеводческой отраслью. На выставке ООО "Наша Марка" представило вниманию гостей гусиное семейство. Губернатор области Валерий Радаев и министр сельского хозяйства Иван Бабошкин высоко оценили успехи ООО "Наша Марка", отметив грамотой руководителя А.В. Коваленко за участие в областной выставке. Для главы хозяйства это не просто награда, а подтверждение правильно налаженного производства.
Разведением птицы в хозяйстве начали заниматься около пятнадцати лет назад. И на протяжении всех этих лет продукция ООО "Наша Марка" остается популярной, покупаемой не только в нашем районе, но и далеко за его пределами.
Мысль заняться разведением птицы у супругов Марины Викторовны и Александра Владимировича Коваленко из с. Залесянки возникла тогда, когда в качестве имущественного пая им досталось помещение колхозной фермы, где раньше размещался птичник. Поэтому супруги и закупили первую партию кур. Но это не оказалось удачной затеей, и выгоды от этого не получилось, обновлять ежегодно поголовье птицы было накладно.
Заведовавший в то время Святославской инкубаторной станцией Василий Федорович Панасенко предложил начинающим предпринимателям заняться разведением гусей. Ведь территория вокруг фермы большая, рядом имеется пруд. Для гусей здесь – раздолье.
Эту птицу можно выращивать везде, где имеются выпас и водоем – именно такие условия и были обеспечены птице на ферме недалеко от Залесянки.
Гуси, по сравнению с другими птицами, неприхотливы, способны в большом количестве поедать и переваривать зеленую массу, различные корнеплоды, даже сено. Первое поголовье гусей приобрели у В.Ф. Панасенко в рассрочку. Конечно, сначала были определенные трудности в новом бизнесе. Приходилось многому учиться. Первыми "жителями" вновь заработавшей птицефермы стали серые гуси китайской породы. Преимущество этих гусей в том, что они несут большое количество яиц. А вот к мясным породам они не относятся. Супруги Коваленко около шести лет разводили серых гусей, сотрудничая со Святославским инкубатором, отдавали яйца на инкубацию, а потом забирали маленьких гусят.
Как и во многих хозяйствах, которые со временем начинают крепнуть и развиваться, появились новые идеи, планы. Руководитель ООО "Наша Марка" решил заняться разведением гусей мясной породы, чтобы реализовывать не только яйцо, но и мясо. Партия гусей белой породы – линдовской была привезена с птицеводческой фабрики из села Симоновки Калининского района. Маленьких гусят вырастили, создали родительское стадо, от которого получили достаточное количество яиц, чтобы отдать их на инкубацию и получить новое поголовье гусей. Стадо белых гусей с каждым годом разрасталось. С залесянскими птичниками тесно сотрудничала Романовская инкубаторная станция, которая несколько лет подряд брала отсюда яйца на инкубацию.
Совсем недавно в ООО "Наша Марка" появился свой инкубатор, и в конце мая птицеферма пополнилась первой партией гусят – 2,5 тысячи голов. Теперь можно продавать не только яйцо, но и молодняк. А та птица, которая не будет реализована, будет расти на ферме для увеличения родительского стада.
Большой плюс для развития птицеводства – местонахождение фермы. Достаточная производственная площадь и наличие поблизости естественного водоема – идеальные условия для содержания гусей: птица пасется под открытым небом, плескается в свое удовольствие в пруду.
В птицеводстве, безусловно, как и в любой другой отрасли сельского хозяйства, есть свои нюансы. Но заниматься разведением гусей всё равно проще, чем, скажем, свиноводством. Единственная трудность на сегодняшний день возникает в вопросе сбыта взрослых гусей. Поголовье нарастает, а постоянного рынка сбыта нет. Основные клиенты – частники, которые знают ООО "Наша Марка" уже много лет, приобретают здесь птицу. Покупатели приезжают за гусятами практически из всех районов Саратовской области. Птицеводческое хозяйство пользуется большой популярностью у сельчан, молодяк весной очень востребован.
За всем имеющимся птицепоголовьем ухаживает небольшой, но дружный, трудолюбивый коллектив: Иван Анатольевич Сергиенко, Александр Владимирович Кравцев и Людмила Ивановна Филатова. В их обязанности входят кормление и уход за птицей. Привычно успевают они дважды в день покормить птицу, следят за тем, чтобы в корпусе было чисто. А теперь ещё контролируют и выведение гусят в инкубаторе.
Обеспечить высокую продуктивность птицы невозможно без стабильной кормовой базы. В хозяйстве имеются 500 гектаров земли, на которой выращивают кукурузу, подсолнечник, ячмень, овес, озимую пшеницу. Часть выращенного урожая отдают пайщикам, остальное – идет на корм птице.
Чтобы работать на земле, конечно, необходима сельхозтехника. Тракторы за годы поизносились и, конечно, тракторному парку требуется обновление. В кредит приобретён трактор "Беларусь". В планах руководителя ООО "Наша Марка" воспользоваться лизингом и обновить некоторый сельхозинвентарь.
Продолжать птицеводческое дело планирует старший сын в семье Коваленко – Богдан, который учится в аграрном университете на агронома. А вот младший Олег пока еще не определился с выбором своей профессии, хотя и старается всячески помогать родителям в хозяйстве.
Семья Коваленко намерена развивать производственный процесс и надеется на поддержку со стороны государства. Пока же им приходится рассчитывать лишь на собственные силы. Но, несмотря на все трудности работы в сельском хозяйстве, они никогда не изменят традициям жизни в селе: будут сеять хлеб, выращивать гусей, кормить себя и всех, кто предпочитает экологически чистые продукты питания – мясо птицы, выращенное без применения химических добавок.