Делегация руководителей и специалистов предприятий сельского хозяйства, расположенных на севере Нижегородской области, в том числе восемь представителей г.о. г. Шахунья, 14 августа посетили ООО "Высокогорье" Шабалинского района Кировской области.
Цель поездки — изучение передового опыта в развитии молочного животноводства.
Члены нашей делегации высказали свое мнение об этом визите.
Председатель СПК "Новый путь" С.А. Цветков:
— В "Высокогорье" есть чему поучиться. Основная деятельность предприятия — молочное производство. Здесь они добились определенных успехов. Надои составляют 27 литров на одну фуражную голову. Это высокий результат (для сравнения, у нас — 12-13 литров).
Этому способствует сбалансированный рацион кормления, витаминно-минеральные добавки. Особое значение — трехразовым дойкам, уменьшающим возникновение у коров такого заболевания как мастит. В советское время в нашем хозяйстве тоже были трехразовые дойки. Сейчас мы вынуждены перейти на двухразовые – по причине нехватки рабочих кадров.
Благодаря участию в федеральной программе, в "Высокогорье" развита потребкооперация, налажена переработка мяса и выпуск различных полуфабрикатов. Нам продемонстрировали оборудование по изготовлению пельменей и чебуреков.
Такой вид деятельности можно считать ноу-хау. Он перспективен для сельхозпредприятий. В прошлом году мы были в ООО "Дивеевское", где новый собственник приобрел модульный завод по переработке молока, производимого на этом же предприятии. К сожалению, в нашем округе к реализации данной федеральной программы еще не приступили. К тому же, у нас низкая закупочная цена на молоко, так как у переработчика расходы по выпуску продукции увеличиваются в связи с отсутствием в нашем городском округе газификации.
Т.И. Бахтина, руководитель Шахунского Госветуправления:
— Как нам сообщили, "Высокогорье" ранее не было передовым хозяйством. Оно стало таким не только благодаря реализации федеральных и региональных программ. Контроль за здоровьем скота у них ведется очень строгий: действуют согласно утвержденным инструкциям, профилактические мероприятия — по планам и графикам, моцион животных проводится регулярно. Лечение — комплексное. Их коровы не болеют лейкозом, маститы и эндометриты (послеродовое заболевание) встречаются крайне редко. Поэтому и надои растут, качество молока высокое, нет проблем с увеличением поголовья.