Накануне Дня работников сельского хозяйства мы решили рассказать о четырёх братьях, фермерах Белокопытовых, которые всю свою жизнь посвятили данной отрасли и уже 25 лет трудятся вместе в крестьянско-фермерском хозяйстве "ИП Н. И. Белокопытов". Договорившись с главой кфх Николаем Ивановичем о встрече, мы вместе с начальником управления сельского хозяйства Надеждой Черепановой направились к нему в гости. По пути любовались осенними убранными полями хозяйства, что раскинулись за Волчно-Бурлинским.
На подъезде к фермерскому стану нам встретились два комбайна, заканчивающие убирать поле гречихи. За штурвалами сидели Сергей Гордеев и Андрей Белокопытов. Им оставалось смолотить всего несколько десятков валков. К нам подошёл один из братьев Белокопытовых Владимир Иванович. От него-то мы и узнали, что заканчивают они уборку этого года прямо у нас на глазах.
Из истории семьи
Владимир – младший в семье Белокопытовых. Первыми его словами при личном общении были: "Братья – молодцы!" Владимиру и пятнадцати лет не было, когда не стало мамы в семье, а без отца братья остались, когда Володе исполнилось только 29. И стали братья для младшего вместо родителей. И свадьбу ему организовали, и высшее образование помогли получить. Владимир Иванович закончил Новосибирский сельхозинститут по специальности инженер-механик. В совхозе трудился механиком. В крестьянском хозяйстве работает со дня его образования и водителем, и комбайнером, и механиком. Во всех начинаниях Владимира поддерживает супруга. Сын и дочь живут в Новосибирске. Есть у бабушки с дедушкой обожаемая внучка.
"С праздником последнего валка вас", – поспешили мы поздравить фермера. И услышали в ответ: "Не последнего, а крайнего. Слово "последний" у нас не говорят, на всякий случай, чтобы удачу не спугнуть". Ну что ж, согласны. С праздником крайнего валка!
Мы были рады вдвойне – и за полеводов, и за себя. Запечатлеть кадры заключительных штрихов уборочной страды, пусть даже только в одном из хозяйств района, – это ли не профессиональное везение?!
Но как удалось в такой сложный год убрать почти 2000 гектаров посевов, для нас оставалось загадкой. Вот именно её мы и попытались разгадать в беседах с братьями Алексеем, Николаем, Андреем и Владимиром Белокопытовыми. Да ещё с шестью сотоварищами и коллегами Ивановичей. А меж тем подготовка к традиционному празднованию окончания уборки, с нашей легкой руки названного праздником крайнего валка, на фермерском стане Николая Белокопытова шла полным ходом!
Из истории семьи
У Марии Петровны и Ивана Петровича Белокопытовых родились четверо сыновей. Родители очень девочку хотели... Иван с молодости трудился механизатором. Мария работала в совхозе телятницей, а затем по состоянию здоровья перешла на домашний труд. Тяжелое детство было у Марии. Мать её умерла прямо в день Победы 9 мая 1945 года. На руках у девушки осталось четверо братишек и сестрёнок. Три года она поднимала их. Корову держала, дом вела. А потом детей у неё забрали и разбросали по детским домам. Это позже, когда все выросли, нашли они друг друга. Хорошая, дружная семья сложилась у Марии с Иваном. Но долго их счастью длиться было не суждено. Мария умерла от тяжёлой болезни всего в 48 лет. После смерти Марии Петровны в доме Белокопытовых осталось пятеро мужчин. Но всё, что было заложено ею в сыновей: трудолюбие, честность, любовь к семейным устоям, упорство – не единожды помогало им в жизни.
Кстати, устраивать праздники у себя на бригаде в честь отсевной, окончания уборки или по другим поводам – добрая традиция клана Белокопытовых. Зачастую здесь собирается всё большое семейство с жёнами, детьми, внуками, чтобы отпраздновать то или иное событие. На семейных, дружественных и коллективных праздниках поют, пляшут, играют в волейбол и в футбол. Всё проходит весело и интересно. И в скором времени мы сами в этом убедились. Молодого барашка специально зарезали в честь окончания уборочных работ. Николай Иванович лично готовил его на костре в большом казане. Вкуснее этого мяса и так называемого шулюма мы не едали никогда. Есть у Николая Ивановича свой кулинарный секрет, как готовить это изумительное блюдо.
Ну, а мы попросили рассказать его о профессиональных секретах. Как удается организовать весь процесс производства, да так, что с огромных площадей полей ему нынче, в сырой год, удалось одним из первых собрать хороший урожай сухого зерна, которое и клейковину имеет достаточно немалую – 22-24 процента.
– На полях у нас работает 5 комбайнов, – расказывает Николай белокопытов. – В прошлом году купили новый комбайн "Полесье". Коллектив у нас дружный, сработанный. Братья всегда впереди, ответственность за все сложные участки на них и на мне, конечно. Работаем изо всех сил, на совесть, ничего не перекладываем на плечи другого. Ни разу не было недопонимания между нами. Чувствуем друг друга по родственному. Да и опыт у нас большой работы в сельском хозяйстве. Только фермерим уже 25 лет. А до этого работали в совхозе.
Из истории семьи
С детства ребята помогали родителям по хозяйству. Братья начинали свою жизнь самостоятельно, зарабатывали всё сами, начиная, как говорится, с ложки и с вилки. Некому им было помочь. Николай закончил десятилетку, поехал в Новосибирск и поступил в сельскохозяйственный институт на специальность зооинженера. В 1980-м году окончил его и приехал в родной совхоз "Путь Ильича". Привез Николай Иванович себе и жену из города. 13 лет Николай Белокопытов поднимал в родном хозяйстве животноводство, работал зоотехником. Был профсоюзным лидером 3 года. Сейчас успешно руководит фермерским хозяйством.
Из истории хозяйства
Наступила пресловутая перестройка. В 1993 году собрались родные, двоюродные братья, племянники на семейный совет. Что делать? Совхоз разваливался, начались массовые сокращения, а кто-то и сам уходил из хозяйства. Зарплату не платили, стоящей работы не было. Решили старшие в семье мужчины создать крестьянско-фермерское хозяйство. Двое братьев Николая Алексей и Владимир пришли сразу в кфх, а Андрей присоединился к ним позже. Начинать самостоятельно хозяйствовать было очень тяжко. Поначалу всё из дома тянули, до последней копейки в дело вкладывали. Как обычно говорят в таких случаях, Белокопытовы начинали свою фермерскую деятельность практически с нуля. Собрали в одно целое свои земельные паи, взяли в аренду паи односельчан. В результате получилось 400 га. Посеяли тогда на них пшеницу.
Мясо в котле было почти готово. Огромная кастрюля с картошкой кипела на плите. Алексей и Николай суетились между столом, костром и плитой. Владимир и Андрей загоняли на место комбайны. Громоздкая техника уходила на покой до следующего года.
– Сколько и чего вы сеете на сегодняшний день? – поинтересовались мы у Николая Ивановича.
– Сейчас у нас 2000 гектаров земли. Засеваем порядка полутора тысяч гектаров пшеницей, гречихой, ячменём, овсом. В этом году попробовали посеять лён. Культура понравилась. По 500 гектаров ежегодно паруем.
Николай Иванович Белокопытов по современным меркам крепкий руководитель. Всё в хозяйстве отлажено, работает, как часы. Логистика чёткая, рынки сбыта определены, в документации порядок. На всё это нужно немало здоровья и сил.
– Откуда вы их черпаете, Николай Иванович?
– Да братья меня берегут, – пошутил он и уже серьёзно добавил. – Они мне опора. Они, а также семья моя – супруга, дети и внуки.
И он с гордостью рассказал нам, что у него две взрослые и самостоятельные дочери. И имеет он самых-самых любимых троих внуков и внучку. С особой теплотой дедушка Коля поделился с нами своей радостью, что самому младшему внуку на днях исполнилось всего 8 месяцев. Одно печалит, что дети и внуки живут в городах, в деревню уже никто не вернётся. Но они часто навещают родителей, а внуки гостят у бабушки и дедушки по целому лету. Внучата с удовольствием помогают ухаживать за домашней птицей, кроликами и за небольшим огородом.
Алексей Иванович – старший из братьев Белокопытовых. В его глазах и движениях просматривалось столько домовитой хлопотливости и заботливости, что сомнений не оставалось – именно на него, как на самого старшего ребенка в семье, свалилась большая часть домашних дел, когда не стало мамы.
На вопрос, тяжелый ли был для хозяйства нынешний год, мы от Алексея Ивановича получили философский ответ: "Каждый год – тяжелый год. Отсеялись нынче в первой декаде июня. Но из-за проливных дождей в конце весны пришлось часть земли оставить под незапланированные пары. Тракторы там увязали, как в болоте. По полдня вытаскивали их с поля. Много среди наших земель, к сожалению, солончаков. Но мы занимаемся удобрением почв, следим за севооборотом. За этим у нас контроль ведёт Николай Иванович". Алексей Иванович показал нам свой любимый трактор "Белорус". Работал он в этом сезоне и на бензовозе, подвозил горючее к технике. Хотел бы работать больше, да здоровье стало в последнее время фермера подводить. Но когда некому работать на тракторе, то он сам садится в него. В прошлом году всё лето пары "елозил". В этом, во время посевной, подшаманил гусеничный агрегат и весь сезон на нем отработал. Только "гусянки" подводили, всё норовили развалится в самый ответственный момент "башмаки". Вот и собирал их Иваныч из чего придётся, новых-то не укупишь.
А сейчас на одном тракторе "старшой" буртует зерно, на другом завозит его в склады, площадки чистит. Вот так и работает Алексей Иванович целыми днями. Мы спросили у него: "Вот уборка сейчас закончилась, наверное, полегче станет?"
– Да что вы! Работы ещё много на месте. Зерно подработать нужно, по местам определить, порядок навести везде, технику к следующему сезону подготовить. Работы ещё до самых снегов хватит.
Сын Алексея Ивановича со школьных лет помогал отцу в хозяйстве, но и его город сманил своими большими перспективами. А дочь с мужем живёт в родном селе. Зять занимается фермерством. Гордится Алексей Иванович своими четырьмя внуками и внучками. Многое он помнит и из истории хозяйства. Вот что он нам рассказал.
Из истории хозяйства
На семейный совет собралось много родни. Но со временем много и отсеялось. Уговаривали мы хороших хозяйственных мужиков с нами фермерство организовывать, но те сомневались. То давали согласие, то отказывались. Пайщиков, которые доверили нам свои земли, у нас было, наверное, больше всех. Чуть ли не у полдеревни паёв набрали. Арендную землю нам тогда не дали. И как осень начиналась, мы только развозом сельхозпродукции и занимались. Все уже всё уберут, приберут, а мы всё возим сено и отходы людям. С годами многие пайщики ушли в мир иной, возим уже их детям и внукам. Сейчас в хозяйстве много арендной земли. Сложился замечательный коллектив.
В коллективе у Белокопытовых на сегодня работает 10 человек. Все являются настоящими профессионалами своего дела. На любом участке работы они не растеряются, сделают всё качественно и в срок. Каждый может управлять любым видом техники. Одним словом – команда. Рабочие после трудного рабочего дня отдыхали, сидя около огромного склада, беседовали о чем-то о своем. С некоторыми мы познакомились. Владимир Хусаинов работает в хозяйстве уже три года. Когда мы спросили, кем и где он работает, то получили ожидаемый ответ: "Везде, кем придётся!" Поговорили мы с работниками и о технике, на которой они работают, и о новом урожае и его качестве, и конечно же, о погоде в этом сезоне. То ли над полями Белокопытовых меньше дождей лилось, то ли работали быстрей трактористы и комбайнеры, но работники заявили, что для них год и вовсе не был сырым. Сенокос вовремя прошел. Это позже нам раскрыл один из своих секретов Николай Иванович, что посеяли они нынче устойчивую к сырости среднеспелую пшеницу "Новосибирская-29", что и дало такие неплохие результаты и по урожайности, и по качеству зерна.
"В основном засыпали на склады сухую пшеницу, – делится с нами работник хозяйства Михаил Усик, – здесь же и подрабатываем зерно. Есть немного сырой пшеницы, но она после сушки пойдёт на продажу". Стаж работы Михаила на предприятии более 13 лет, и, как говорят его коллеги, он здесь знает всё. В прошлом году Михаил уходил на пенсию, но глава кфх позвал его назад. Весной стоял на сеялке, а сейчас работает на мехтоку, расположенном здесь же, на территории бригады.
Тут подъехал комбайн с поля, ведомый одним из братьев Белокопытовых, и нам пришлось прервать разговор с работниками кфх, чтобы пообщаться с Андреем Ивановичем.
Из истории семьи
Андрей Иванович пришел в фермерское хозяйство брата лишь в 2002 году. До последних дней он работал в ТОО. Со школьной скамьи Андрей за рычагами трактора. Стаж его в сельском хозяйстве уже 40 лет. С большой любовью отзывается Андрей Иванович о своей семье – жене, дочери и внуке. Это сейчас он солидный мужчина, отец и дед, а когда-то старшие братья сыграли ему свадьбу, о чем Андрей сейчас вспоминает с огромной благодарностью.
Андрей Иванович был немногословен. Но единственное, что стало нам сразу понятно, что за его фразами "всё нормально", "всё хорошо" скрываются очень глубокие чувства – безграничное уважение и искренняя привязанность к своим братьям.
Настал момент, когда нас пригласили за богатый праздничный стол. Первая здравница, конечно же, была посвящена новому урожаю и людям, его убравшим. Слова благодарности в адрес работников хозяйства произнес глава кфх Николай Иванович Белокопытов. Поблагодарила работников сельского хозяйства за доблестный труд Надежда Черепанова, начальник управления сельского хозяйства. Глаза трактористов, комбайнеров, шоферов и всех работников, кто был причастен к одному, большому делу, светились счастьем. Они сегодня герои, они свершили свой очередной трудовой подвиг и гордятся этим. Завтра будет снова нелегкая работа, будут новые подвиги, трудности и свершения, а сегодня их день – праздник крайнего валка. С праздником, вас, мужики, кормильцы, с наступающим Днем работников сельского хозяйства. И пусть удача, погода и здоровье никогда не подведут вас.