Время летит быстро. Казалось бы, совсем недавно, в январе 2019 года, мы беседовали с молодым фермером, коренным заковряшинцем Николаем Новиковым о его судьбе, семье и о деле, которому он решил посвятить жизнь. Два года назад молодой человек не только рассказывал о своем полеводческом хозяйстве, проблемах, успехах, но и о своем решении серьезно заняться животноводством.
Мечты и планы
А предыстория такова. В тяжелый сельскохозяйственный 2018 год именно бурёнки личного подсобного хозяйства помогли фермеру перенести беспощадную засуху, которая выжгла будущий урожай зерновых на корню. Вот тогда-то Николай Сергеевич и задумался о втором направлении в фермерстве, мечтая получить государственный грант на развитие животноводства. Уже к середине 2019 года был готов бизнес-план и прочая документация на получения гранта в 3 миллиона рублей для приобретения крупного рогатого скота. Большую помощь в получении гранта оказало молодому фермеру районное Управление сельского хозяйства.
Производство только-только начало вставать на ноги, и сложностей в работе ещё, ох, как много. Но Николай ни на что не жалуется и не сдаётся. Он полон желания и решимости идти к своей цели, чтобы сделать свое производство сильным, современным и рентабельным. Как говорится, лиха беда – начало.
Тут надо еще сказать, что Николай Сергеевич долго не соглашался на диалог с нами, так как считает, что рассказывать и показывать пока ещё нечего и не о чем. Но мы с ним не согласились. Нам, как и нашим читателям, интересен сам процесс становления человека труда, зарождение и развитие нового предприятия. А еще, такие люди, как Новиков, являются примером для подражания, примером того, как нужно работать и выживать молодым в современных условиях. Ведь чем больше представителей молодежи возьмут пример со смелых и решительных производственников, тем лучше и качественнее будет жизнь в нашем районе. Именно эту мысль мы и пытались донести до скромного молодого хозяйственника. Вот что на это нам ответил Николай:
– Пока еще хвалиться слишком нечем, не всё получается. Наши желания не всегда совпадают с возможностями, в основном, с финансовыми. А вытекают данные финансовые проблемы из-за несоответствия цен на нашу продукцию, с одной стороны, и цен на ГСМ и технику, с другой. Если говорить о трудностях в нашей работе, то я стараюсь о них не задумываться. Просто ежедневно и старательно нужно делать то, что необходимо и доводить до ума начатое.
Николай Сергеевич немного рассказал о том, что удалось сделать, о своем производстве и даже позволил пройти на ферму.
Ну, понеслась!
Когда государственные деньги были получены, работы в фермерском хозяйстве Новиковых значительно прибавилось. К 40 имеющимся дойным коровам, не считая молодняка, добавилось еще 40 телок симментальской породы, закупленных на грантовые средства. На сегодняшний день на ферме уже порядка 180 голов, в том числе около 80 дойных бурёнок.
Коллектив фермы Новиковых пока небольшой. В основном со всей работой семья справляется самостоятельно. Кроме членов семьи, на производстве трудятся еще ветврач Ольга Пискунова и животновод Виктор Томилов. В будущем, когда производственные мощности станут больше, Новиковы планируют увеличить трудовой коллектив, предоставив новые официальные рабочие места.
Привычное дело
Рабочий день у Николая Сергеевича весьма напряженный. Он начинается в 4 часа утра. Глава привозит на ферму работников, в том числе и свою супругу Евгению Викторовну, которая не только руководит процессом дойки, но и сама работает не покладая рук. По приезде на ферму нам удалось понаблюдать за тем, как Женя ловко справляется со своими обязанностями. Вот она подмывает вымя коров, сцеживает первые струйки молока, подключает аппарат, и дойка начинается.
– Жена у меня терпеливая, работящая и очень мудрая. Если бы не она, многого бы нам не удалось достичь. Я ей очень благодарен за всё, но особенно за подаренных ею двух сыновей, – с гордостью рассказывает о своей супруге Николай. – Наши малыши часто приезжают на ферму вместе с нами. С раннего детства они видят нелегкий крестьянский труд. И уже пытаются чем-то помочь. Особенно ребятишкам нравится находиться возле техники вместе с дедом Серёжей, а еще возиться с телятами.
Перед началом дойки скотник Виктор Томилов раздает корма коровам и убирает навоз на ферме. А в это время Николай кормит, поит телят, чистит их стойла. Спустя несколько часов после окончания утренней управы животноводы едут домой, отдыхают, выполняют текущие дела. Николай Сергеевич с супругой не только успевают переделать домашнюю работу, но и решить немало производственных проблем, как то, отчеты, сбыт производимой продукции, расчеты, планы, решение вопросов по кормам, кадрам, ГСМ, ремонту техники и многие-многие другие. А в 16.00 – снова на ферму, к своим кормилицам.
От отца к сыну
Мы прибыли на семейную ферму Новиковых в самый разгар вечерней дойки. Отец Николая, основатель фермерского хозяйства Сергей Николаевич Новиков, встретил нас приветствием из-под трактора "Белорус", где он что-то старательно ремонтировал. Николай вместе с сыновьями в это время обходили территорию животноводческого комплекса с контрольным осмотром. В уличном загоне серьезные, головастые и "мускулистые" бычки-подростки жевали свежее сено, деловито поглядывая на незнакомых людей. На сегодня основная масса скота в холодное время года пока располагается в помещении, временно приспособленном для зимовки. Но в планах у фермера уже есть задумки, как улучшить животноводческую ферму, сделав ее просторнее и комфортнее. А еще в будущем обязательно будет новый телятник и летняя дойка.
В помещении, где непосредственно происходит процесс доения коров, установлено 4 станка с подключенными доильными аппаратами. Молоко подается в объемные емкости по минимолокопроводу, собранному вручную. От магического зрелища перетекания молока по стеклянным трубкам трудно оторвать взгляд.
Николай Сергеевич рассказывает, что многие коровы сейчас находятся в запуске, и продолжительность дойки составляет примерно 2 часа. Но как только буренки все растелятся, время их доения, конечно же, увеличится.
При входе на ферму гудит печь "Сибирь", которая создает не только уют, но и замечательно справляется с отоплением всего животноводческого помещения. Коровы спокойно заходят в стойла на доение, внимательно прислушиваясь к ласковым словам хозяйки. Улучив свободную минутку, мы смогли задать вопрос Евгении Викторовне, который никак не выходил из головы: "Как вы, молодая, такая миниатюрная и красивая женщина, имеющая высшее образование, рискнули заняться таким тяжелейшим трудом и организовать семейную ферму? Ведь дело это непростое и весьма хлопотное?" На что Женя как-то по-простому ответила:
– У нас ведь выбора не было. В городе мы с мужем жить никогда не хотели. А в деревне нужно как-то выживать. Муж имеет высшее техническое образование, я аграрное. Так почему бы не приложить свои знания, энергию и силу в стоящее дело! Решили попробовать. Кажется, понемногу что-то стало получаться. Правда, не так быстро, как бы нам хотелось. Получение гранта нас здорово вдохновило. А еще мы с Николаем любим животных. Работать с ними для нас в радость. Хотя порой бывает тяжело, но не столько физически, сколько морально. Переживаешь за каждую коровку, телёнка. Как они? Здоровы ли, сыты ли? Как отёл пройдет, жуют ли жвачку, хватит ли кормов и так далее, и так далее. Но о том, что мы с супругом выбрали для себя такую непростую работу, нисколько не жалеем. Обратного пути нет. Это наша дорога.
Дочки-матери
Восхитившись про себя силой духа этой хрупкой женщины, мы отправились на следующий объект – в телятник. Там увидели, как некая милая женщина ловко окрашивает ограждения телячьих загонов белой краской. Не сразу мы признали в ней нашу добрую знакомую Татьяну Николаевну Бабкину, маму Евгении.
– Ну как же мне не помогать своим детям! Дело-то у нас общее, семейное и очень нелёгкое, – призналась Татьяна Николаевна, добровольная помощница во всех начинаниях дочери и зятя.
В телятнике было тепло и уютно, пахло душистым сеном. Добродушные симпатичные телячьи мордашки тянулись к гостям. Ручные малыши нисколько их не пугались. А в кормушке восседал огромный пушистый черно-белый кот, обожаемый хозяйскими ребятишками и не только. По всему было видно, что это умильное существо, обвешанное длинными волосяными сосульками, чувствует себя здесь главным и неотразимым. Этот счастливый или несчастный (решать вам) заласкан телячьими шершавыми языками до полуобморочного состояния, чем немало нас повеселил.
Молодо – не зелено
На этой позитивной ноте наш визит на ферму Новиковых закончился. Провожая нас, Николай всё ещё пытался нас убедить, что в газете должны писать только об идеальных хозяйствах, а ему ещё до него далеко, нужно ещё работать и работать. Уважаем мнение молодого, но уже такого крепкого хозяйственника, но не писать, Николай Сергеевич, о работящих и целеустремленных людях мы просто не имеем права. Побывав на животноводческом комплексе Новиковых, мы с еще большей уверенностью можем сказать, что у Николая и Евгении всё, что они задумали, обязательно получится. Успехов вам, ребята, здоровья, терпения и сил.
Наталья Рудько.