Приятно осознавать, что работа по восстановлению производства движется. На данный момент сделано немало. На зданиях перекрыта крыша (более 2000 кв. м.); проведена тщательная работа по ликвидации последствий наводнения 2014 года, заменена электропроводка; внутренняя отделка помещений выполнена материалами, соответствующими нормам Санпина; отремонтированы паровые котлы; установлен новый котел отопления; старое аммиачное оборудование заменено современным и безопасным. Ко всему прочему, восстановлена собственная АЗС.

Запущены в работу цех для созревания хранения сыров и упаковочный цех. Число рабочих - порядка тридцати человек. Полным ходом идет подготовка к молокоприемке, что сулит расширение производства и дополнительные рабочие места. Готовится запуск охладителя - так сказать, "сердца завода". В ближайшее время будет открыта молокоприемка, а уже через месяц с небольшим планируется запустить цех по производству сыров, а там не за горами и производство масла. Оборудование уже установлено, остались небольшие доделки.

Кооператив "ЧарышАгроПродукт" получил грант в размере 16 220 тысяч рублей. Полученные средства будут реализованы в полном объеме. Грант предоставляем с целью восстановления материально-технической базы.

Любовь Болотова, Надежда Тарасова и Ирина Плотникова в течение двух месяцев отмывали и очищали помещения от грязи, пыли и тины. В результате преображение налицо. Сейчас идет подготовка помещений к производству, старое оборудование заменено на новое или отремонтировано.

Совсем скоро на прилавках магазинов вновь появится продукция Чарышского маслодельно-сыродельного завода.

Не стоит забывать, что потребуется немало времени для того, чтобы наладить производство в полной мере, но первые результаты рисуют весьма привлекательную картину.

Однако обстановка с сырьем довольно удручающая. Поголовье дойного скота неумолимо сокращается по причине высоких цен на корма, а закупочная цена на молоко остается низкой.

Стоит отметить некоторые статьи расходов, указанных в смете, предоставленной на получение гранта. Не более 60% от суммы, требующейся на создание материально-технической базы, компенсируется за счет субсидии и 40 % собственных средств кооператива. В статьи расходов включены: сепаратор-молокоочиститель, сепаратор-сливкоотделитель, танк-термос, модульная пастеризационно-охладительная установка, комплект холодильного оборудования для камер хранения и генератора ледяной воды, аппарат формовочный. Это самое дорогостоящее оборудование превышающее шестизначную цифру.

Полученный грант кооператив обязан реализовать за несколько лет. Учитывая то, что средства уже пущены в дело, остается только ждать, когда завод заработает в полную силу, а на рынке труда появятся дополнительные рабочие места.