С самого утра из школьной столовой начинают разноситься по коридору аппетитные ароматы. У электрических плит привычно суетятся повара, добавляя в огромные кастрюли необходимые продукты. От кастрюль исходит пар. У плиты по-настоящему жарко! Сегодня в меню рассольник, картофельное пюре с гуляшом, компот из виктории. Детвора уже после первой перемены прибегала поинтересоваться, чем сегодня их будут кормить в столовой? Повара уже хорошо изучили вкусы ребятишек. Знают, например, что рыбным блюдам большинство предпочитают мясные. Но поскольку питание для школьников должно быть разнообразным, то рыба, пусть и не так часто, но регулярно присутствует в школьном меню.

Коллектив работников столовой Гагинской средней школы состоит только из женщин. Под руководством Галины Васильевны Шевяковой здесь трудятся помощники повара Марина Константиновна Миронова, Наталья Васильевна Горшенкова, Ольга Александровна Осина, кухонные работники Ольга Ивановна Репина, Мария Валентиновна Андреева. Работу свою выполняют женщины дружно, слаженно, с любовью. Процесс приготовления разных блюд ими уже отлажен до автоматизма - к завершению второго и третьего уроков обед для школьников должен быть готов!

- В нашей столовой питаются регулярно более 300 детей, - рассказывает Г.В. Шевякова. - Для учащихся начальной школы, детей с ограниченными возможностями здоровья предоставляется бесплатное питание. Стоимость обеда для детей 5-11 классов составляет от 25-30 до 50 рублей. Комплексный обед из трех блюд обычно берут старшеклассники, поскольку у них много уроков и им приходится дольше других детей находиться в школе. Для учащихся начальной школы тоже обязательны комплексные обеды, также предусмотрены полдники для детей, посещающих группу продленного дня, помимо обедов, мы готовим завтраки для детей с ограниченными возможностями здоровья. В столовой обедают и многие учителя.

Каждую неделю в столовую регулярно и без сбоев производится поставка заказанных продуктов через "Логистику", Гагинский хлебозавод, ИП "Тимошин". Зав. столовой Г.В. Шевяковой приходится много работать с оформлением различной документации, ощутимую помощь в этом ей оказывает бухгалтер Л.М. Алексеева. Вместе с Галиной Васильевной посмотрели не только обеденный зал, но и саму кухню, все подсобные помещения, оборудование, которыми располагает школьная столовая. Здесь есть все необходимое как для организации комфортного питания школьников, так и для комфортного труда здешних работников. И женщины стараются готовить так, чтобы их обедами были все довольны. "Вкусно! Спасибо!" - эти слова, сказанные детьми и взрослыми, звучат для поваров лучшим комплиментом.