На областном празднике, посвященном Дню работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, за особые трудовые заслуги Галина Васильевна Колобова, техник-лаборант ООО "Мукомольный комбинат "Володарский" награждена Благодарственным письмом Законодательного Собрания Нижегородской области, которое ей вручил председатель Заксобрания Евгений Люлин.

В мукомольной отрасли Галина Васильевна трудится уже тридцать четыре года. Свой трудовой путь в Володарске начинала в 1988 году после окончания Бутурлиновского механико-технологического техникума.

"Менялись времена и названия, а наше предприятие оставалось всё тем же", – говорит Галина Васильевна. Она прошла все непростые времена вместе со своим предприятием и осталась верна своему делу, несмотря ни на что.

Сегодня мукомольный комбинат "Володарский" является лидером по переработке зерна в Нижегородской области и известен своей продукцией на территории всей России.

С первой минуты нашего общения было видно, как любит Галина Васильевна своё дело, с каким блеском в глазах рассказывает о своей работе.

В лаборатории предприятия определяют качество продукции: как входящей, так и исходящей. Прием зерна, соблюдение условий его хранения на элеваторах, анализ и отправка готовой продукции: всё это находится в ведении сотрудников лаборатории, самым выдающимся из которых является Колобова Галина Васильевна.

"Галина Васильевна знает и неукоснительно соблюдает требования нормативно-технических документов по проведению лабораторных исследований, анализов и испытаний на высокоточном аппарате с инфракрасным анализатором сырья, – характеризует героиню нашего рассказа руководитель службы управления персоналом Е. В. Симаш. – Ежегодно Галина Васильевна отмывает сырой клейковины более 3,5 тысяч образцов в год (мука, зерно), проводит более 3 тысяч проб на число падения и других анализов, позволяющих поддерживать стабильно высокое качество продукции, соответствие ее всем принятым нормам и ГОСТам".

На сегодняшний день на предприятии производится мука пшеничная и ржаная, отруби кормовые и пищевые, крупа манная. Вся эта продукция, перед отправкой проходит анализ качества и соответствия общепринятым стандартам, и ключевую роль в этом играет лаборатория.

"Технический прогресс не стоит на месте, оборудование нашей лаборатории постоянно обновляется. На сегодняшний день у нас имеется новейший инфракрасный анализатор сырья, пробоотборник, электронные весы – и всё это, естественно, облегчает и ускоряет рабочий процесс. Раньше отбор проб зерна с машин был достаточно трудоемкой процедурой, а сейчас для этого можно даже не выходить на улицу", – говорит Галина Васильевна.

Производственный процесс и на предприятии в целом максимально автоматизирован, поэтому там работают настоящие профессионалы своего дела. На данный момент на комбинате трудятся всего 150 человек. Большинство сотрудников работают очень давно, и уже сформирована не одна семейная династия.

Как отмечает Екатерина Симаш, Г. В. Колобова является хорошим наставником для молодых специалистов – лаборантов. На предприятии проходят практику студенты из Воронежской области, где находится единственный в России техникум, который готовит специалистов для мукомольной отрасли.

За время работы наша героиня неоднократно поощрялась за отличие в трудовой деятельности. Так, в 2014 году была награждена Благодарственным письмом министерства сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.

По словам тех, кто уже многие годы бок о бок работает с Галиной Васильевной, её отличают высокие личные качества: порядочность, трудолюбие, добросовестность, ответственность. С коллегами она поддерживает деловые, доброжелательные отношения. Своим личным примером завоевала доверие, авторитет и уважение в трудовом коллективе.

В заключение хочется пожелать Галине Васильевне здоровья и дальнейших успехов в труде, ведь она делает по-настоящему важное дело, о котором так и говорит: "Глядя на нашу продукцию, готовый хлеб, испытываю радость и гордость за то, что я причастна к появлению всего этого".