На фоне новостей про вирус, поправки в Конституцию и надвигающийся кризис почти незамеченным прошло одно немаловажное событие: президент подписал новую доктрину продовольственной безопасности.
– Это основной документ развития аграрной политики страны. Какие бы угрозы и риски ни сваливались на Россию, мы должны полностью обеспечивать себя основными видами продукции, и она должна быть доступной для всего населения страны, – комментируют экономисты-аграрии.
Что касается обычных людей, они особо не заморачиваются вопросом, способна ли Россия прокормить себя сама. Зато действуют. Наши земляки, например, спешат решать задачу продуктовой независимости для собственной семьи испытанным способом. Деловито корпящие в зелени огородных и дачных участков счастливые землепользователи с удовольствием расскажут вам, как они на деле реализуют упомянутую программу по обеспечению продуктами: не надеясь на китайские огурцы или узбекские помидоры с магазинных полок.
К слову, вспышка коронавируса обнажила серьёзные пробелы в продовольственной безопасности России, особенно Дальнего Востока, где весной из-за закрытия границы с Китаем цены на помидоры и огурцы подскочили до 400-500 рублей за кило. В наших торговых точках эти овощи можно встретить по цене от 95 до 199 (в первых числах июня) рублей. И даже такие расценки ощутимо бьют по карману. К тому же и вкус плодов не тот: доморощенные-то несравненно аппетитнее!
– Не надо мне солнца чужого в снятых с чужой земли овощах и фруктах, – скажет владелица укромной дачки. – Со своего клочка землицы, политой алейской водицей, алые мясистые помидоры сами в рот просятся, как и ароматные хрустящие огурчики. И молодая картошечка, да со сметанкой – ух, объедение!
Потому-то и коротают горожане и сельчане лето знойное да засушливое на своих "фазендах" и "плантациях", заботливо выхаживая каждый росток взращённой с зимы рассады, каждый саженец яблоньки или кустик смородины. Еда с собственных грядок, переработанная умелой хозяйкой и "упакованная" в погребок или в подвал, и есть залог продовольственной независимости всей семьи от поставок из-за границы.
Наша локтевская земля благодарно откликается на труды тех, кто ей в пояс кланяется. День-деньской садоводы и огородники упорно трудятся – то с лопатой, то с тяпкой, руками взрыхлённую земельку перетирают, да из ведёрка тёплой водой поливают. И жаловаться на тяжкий труд (а он такой и есть!) даже не думают: ведь он не только в пользу, но и в радость. Главное, чтобы не был нарушен этот десятилетиями уже ведущийся порядок такими законодательными инициативами, которые неплохо смотрятся в теории, но по сути только осложняют жизнь владельцев пресловутых шести соток-кормилиц.