На вопросы корреспондента "Ивантеевского вестника" Татьяны ФЕДИНОЙ отвечает начальник управления сельского хозяйства Ивантеевского района Петр ГРАЧЕВ
Корр.: Петр Борисович, недавно были подведены предварительные итоги очередного сельскохозяйственного года, они были достаточно оптимистичными. Сейчас конец года. Удалось ли достичь плановых показателей?
П.Б.: На сегодняшний день уборка яровых зерновых и озимых завершена. Те плановые индикаторные цифры, которые нам доводились областным министерством сельского хозяйства и районным Собранием - выполнены. Не завершена уборка подсолнечника. Всего осталось в поле порядка 3 тыс. га данной культуры.
Общий объем производства зерна составляет 105,6 тыс. тонн и порядка 75 тыс. тонн подсолнечника. Эта цифра для нас не рекордная. Например, в 2014 году она была чуть выше. Для района эти показатели достаточно внушительные. Средняя урожайность зерновых с гектара - 17,7 центнеров. И если в нашем районе будет больше хозяйств, занимающихся интенсивным возделыванием зерновых культур с применением удобрений и агрохимических препаратов, результаты будут гораздо стабильнее и выше.
У нас несколько хозяйств в районе, которые имеют весьма серьезный подход в этом деле, - это ООО Компания "БИО-ТОН", ООО "РосТок", КФХ "Агаларов М.Т." и КФХ "Целых В.В.". Частично включают в свой план такую работу колхозы имени Чапаева и "Заречье", ООО "Урожай".
Например, каким бы ни выдался сложным в климатическом отношении год, а ООО "РосТок" является стабильным лидером по получению валового производства продукции. В засушливом 2015-м году и в более благоприятном по погодным явлениям 2014-ом - это предприятие всегда выходило в лидеры. И завершающийся год не стал исключением - получено почти 30 тыс. тонн зерна, а это 28,4% от произведенного зерна в общей сложности в районе. Только подсолнечника получено порядка 5,4 тыс. тонн, 1505 тонн - льна. Если сложить весь урожай технических и зерновых культур, то в расчете на 1 га пашни производство продукции составит порядка 1,8 тонны. Это та цифра, к которой должны стремиться все хозяйства. Именно она говорит о том, что в нашем районе можно получать стабильно высокие урожаи.
Прибыль в ООО "РосТок" за 2016 год, по предварительным данным, составит порядка 150 млн. руб.
Валовое производство всей сельхозпродукции в денежном выражении за 2016 год по району - порядка 2,5 млрд. руб.
Есть у нас успехи и в животноводстве. И хочу заранее поздравить колхоз "Заречье" с новым рекордом, который вот-вот будет зафиксирован. Согласно отчетности, до конца года хозяйство произведет 2 тысячи тонн молока, это 5,38 тыс. литров на 1 дойную корову. Хозяйство нацелено на высокоэффективное производство, молочное стадо - высокопродуктивное, налажено рациональное кормление скота, и, в целом, все производственные процессы.
На последней коллегии в министерстве сельского хозяйства области, прошедшей в середине декабря, колхоз "Заречье" был отмечен, как лучшее предприятие по производству молока в Саратовской области.
Еще один немаловажный момент. За неполный год сельхозпредприятия района весьма значительно обновили свои машинно-тракторные парки, в том числе прицепной техники и инвентаря. В общей сложности было сделано приобретений на сумму более 250 млн. руб. И это не предел.
Корр.: Как выглядит наш район на фоне области?
П.Б.: Вся Саратовская область разделена на климатические зоны, наш район входит в северную Левобережную вместе с Духовницким, Балаковским, Пугачевским и Марксовским районами. Если смотреть по показателям, то впереди нас в этой группе Пугачевский и Балаковский районы. То есть в своей группе мы на третьем месте. Если смотреть на областные показатели, то Ивантеевский район входит во вторую десятку среди 38 районов.
Корр.: Какие проблемы аграриев района остаются не разрешенными?
П.Б.: Я уже обозначил, что использование земли должно возводиться в ранг важнейших дел. Интенсивно должны применяться удобрения и химзащита, так как это делается в ООО "РосТок". Здесь применяется современная технология возделывания зерновых культур, которая предусматривает комплекс мер, связанных с агрохимией. Я не хочу утверждать, что данная технология - это палочка-выручалочка. Речь идет о применении современных средств. Думаю, что в нашей зоне, где преобладают тяжелые суглинистые почвы, необходимо проводить мероприятия по разуплотнению пахотного слоя глубокорыхлителями или безотвальными плугами. Многие хозяйства уже пошли по такому пути. Хочу заметить, что всякий метод имеет право на существование, какой из них выбрать - право хозяйственника.
Еще одна из насущных проблем - острая нехватка квалифицированных рабочих, молодых кадров, особенно - механизаторов. Ведь какие бы грандиозные планы и мероприятия ни строились в кабинетах, львиная доля успеха зависит именно от квалифицированных кадров, непосредственно выполняющих работу в поле или на ферме.
На сегодня в нашем районе вполне достаточно высокопроизводительной современной техники. Но к ней нужны профессиональные кадры и это бесспорно.
На селе не хватает специалистов сельскохозяйственного профиля в целом. Скоро не будет хватать ветеринаров, зоотехников, агрономов... Вопрос - в отсутствии престижа таких профессий. Во многом это будет зависеть от руководителей хозяйствующих субъектов. Если есть направление на развитие инфраструктуры, идет вложение средств не только в развитие собственного производства, но и в село, то, соответственно, создаются условия для привлечения молодежи и специалистов. У нас есть замечательные примеры такой работы, и люди туда тянутся.
Существует в нашем районе проблема организации пунктов убоя скота на мясо. Они должны соответствовать ветеринарным санитарным правилам, и, кроме того, быть сертифицированными. Это подразумевает, что пункты должны быть не только оборудованными всякими приспособлениями, сливами, холодильниками и так далее, но и грамотно проводить утилизацию боенских отходов. Животные, подлежащие убою, должны быть осмотрены ветеринарным специалистом и иметь соответствующие справки. Время требует от нас цивилизованного подхода к таким вопросам. Думаю, со временем несанкционированный забой скота будет приравнен к уголовным преступлениям. И это правильно. Мясо - это продукт питания, и в то же время - повышенной опасности. Ведь существует масса заболеваний, которые могут поразить человека из-за употребления мяса больных животных.
Не секрет, что некоторые граждане забивают скот в домашних условиях, а отходы растаскивают собаки и птицы, что может послужить причиной для распространения инфекций.
В области уже существует проблема распространения африканской чумы свиней, что является еще одним доказательством необходимости навести порядок в этом деле.
На сегодня в районе имеются два сертифицированных объекта для забоя скота - в сельхозкооперативе "Триумф" и колхозе "Заречье". В других предприятиях они в более упрощенном варианте. На данный момент мы работаем над этой проблемой, ищем пути, но она не из тех, что решается сиюминутно. Есть государственные программы, которые помогут решить этот вопрос, и уже ведутся переговоры с главами муниципальных образований.
Корр.: Каково состояние посевов озимых культур на сегодня?
П.Б.: Последние морозы застали посевы незащищенными снежным покровом, из-за чего в некоторых местах произошел разрыв верхнего слоя почвы, что неблагоприятно отразилось на растениях. Сейчас снег начал прибавляться на полях, но на погоду, к сожалению, мы не в силах повлиять.
Корр.: Что можете пожелать сельхозпроизводителям района на будущий год?
П.Б.: Не терять деловой хватки в работе!