Самый сладкий виноград вырастил виноградарь из поселка Стрелецкий Юрий Голопятов. На традиционной выставке "Виноградная гроздь Орловщины" ему вручили сразу три диплома за достижения в выращивании этой вкусной и полезной плодовой культуры.
Выставка как всегда прошла в Орле в библиотеке им. Бунина, и как обычно стрелецкие виноградари оформили общий стенд. Виноградные кисти на нем разместили Александр Авдеев, Юрий Голопятов, Илья Орлов, Владимир Гапоненко, Вячеслав Карпушин.
- Объединенный стенд мы создаем, чтобы шире представить ассортимент сортов, - рассказывает Александр Авдеев. – Наша табличка "Виноградари поселка Стрелецкий" сразу привлекает внимание гостей, - перечисляет Авдеев преимущества. – Кроме того, единый стенд – свидетельство кооперации: виноградари друг другу помощники, - дополняет он.
Гости и участники выставки могли не просто любоваться красивыми, крупными яркими гроздьями, но и оценить вкус винограда. Между тем компетентное жюри оценивало вес гроздей, вес ягод, содержание в них сахара и другие важные показатели с помощью приборов: линеек, весов, специальных определителей сахара.
- Мы ждали высоких показателей по сахаранакоплению, природа тому способствовала, подарив две жаркие недели в завершение лета, - улыбается Юрий Голопятов, – но все-таки результат 27-30 % содержания сахара оказался неожиданным.
- Еще бы, в прошлые годы вызывал восторг показатель 21-23%, - подключается к разговору Авдеев. - Ведь в случае превышения сахарной концентрации в плодах 23% сахаронакопление считается высоким.
Юрий Голопятов получил диплом I степени за выращивание самого сладкого технического сорта, им оказался Платовский с показателем 30 % и диплом II степени за выращивание самого сладкого столового сорта – это был Блестящий с показателем 27%.
- Сахаронакопление является генетической особенностью определенного сорта винограда и не зависит от возраста лозы, - объясняет Голопятов. – Так вот есть сорта, в которых генетически предрасположенность к сахаронакоплению выше, чем у Платовского, но вот в такую погоду, именно он оказался самым сладким техническим сортом.
Сам виноградарь все-таки предпочитает сорта с кислинкой, но Блестящий тоже один из любимых.
- Нет больше ни одного сорта, который так соответствует своему названию, - говорит Юрий, - ягодки действительно блестящие, этим блеском сорт сразу выделяется на участке, на него сразу обращаешь внимание, - поворачивает виноградарь гроздь, чтобы на свету показать ее блестящие качества.
Третья награда Юрия Голопятова – диплом II степени "Лучший бессемянный сорт" за самую крупную гроздь. Представленная Юрием гроздь сорта Велес весила 1700 граммов.
- Бессемянные сорта винограда должны быть на каждом участке, - говорит Юрий. – Это лучшее лакомство для детей, и что не маловажно – безопасное. Ведь они без косточек.
Виноградари надеются, что их достижения, привлекут к разведению лозы новых садоводов. И виноград станет для орловчан – народной ягодой.