— Юрий Николаевич, к чему стремится отрасль в нашем районе?
— Девиз аграриев Орловского района — ежегодное наращивание объемов производства сельскохозяйственной продукции, улучшение благосостояния людей.
В обороте используется 96 тыс. га пашни. В районе выращиваются зерновые, зернобобовые и крупяные культуры, картофель и овощи, масличные и плодово-ягодные культуры. Производится животноводческая продукция. Аграрным бизнесом занимаются 36 организаций, 79 крестьянских (фермерских) хозяйств, владельцы личных подсобных хозяйств.
— Каковы виды на урожай зерновых?
— Отмечу, что за последние восемь лет посевные площади под зерновыми культурами увеличились на 10 тыс. га и составили 57,8 тыс. га. Показатель урожайности зернового клина растет динамично. Валовой сбор зерновых культур в этом году после обмолота кукурузных полей ожидается 208 тыс. тонн, что более чем на 10 тыс. тонн может превысить уровень прошлого года. Рост валового производства зерна подкрепляется в значительной степени тем, что более половины зернового поля засеяно озимым хлебом, причем с использованием сортов интенсивного направления, а применение средств защиты нового поколения, использование комплекса макро- и микроэлементов дает возможность получать зерно высоких хлебопекарных кондиций.
— Приведите, пожалуйста, примеры успеха.
— В ООО "Хлебороб" получили на круг урожайность 59,9 ц/га (генеральный директор Александр Юшин, прим. ред.), ООО "Эксима-Агро" достигло планки 50,8 ц/га (исполнительный директор Орловского отделения Геннадий Перелыгин), ООО "ЭлитБиоПродукт" получило итоговую урожайность 50,3 ц/га (гендиректор Александр Ягельский), более 60 ц/га собрали фермеры Владимир Стебаков, Александр Голиков, Иван Драп.
— С зерновыми в Орловском районе всегда был порядок. А что скажете про овощные культуры?
— В этом году (без учета ЛПХ) получено более 360 тонн овощей открытого грунта (99 % объема выращивает индивидуальный предприниматель Александр Поляков).
В районе ведется производство овощей закрытого грунта. ООО "АПК "Кумир" (генеральный директор Степан Пахно), базируясь на современных мировых технологиях, за 2019 год произвело 2,4 тыс. тонн овощной продукции, а в текущем году ожидается получить 3,3 тыс. тонн.
Маленькое фермерское хозяйство Василия Лупана, работающее рентабельно, и имеющее 2000 кв. м теплиц, в год производит 8 тонн свежих овощей.
Не остаются без внимания сахарная свекла и картофель. В АО "Березки" (директор Николай Ушаков) возделывается сахарная свекла, урожайность которой не бывает ниже 600 ц/га.
На сегодня убрано (без учета ЛПХ) 978 га картофеля (74 % площади), получено 32,5 тыс. тонн картофеля при урожайности 332 ц/га. Из них 11 тыс. тонн произведено в К(Ф)Х Владимира Стебакова, урожайность составила 420 ц/га. Для получения оздоровленного посадочного репродукционного материала Владимир Стебаков занимается первичным семеноводством картофеля. Сотрудничая с НИИКХ им. А.Г. Лорха, он ежегодно приобретает там растения "in vitro".
— Как складывается ситуация с масличными культурами?
— Востребованность рынком сырья масличных культур (рапса, сои, подсолнечника), гибкие закупочные цены, создают основу для освоения технологий возделывания и расширения посевных площадей этих культур. Так, в этом году в районе рапс возделывался на площади 3,3 тыс. га, подсолнечник занимал 1,7 тыс. га, соя — 4,6 тыс. га.
— И конечно нельзя не сказать про плодово-ягодные культуры.
— К производству плодово-ягодной продукции, которой давно занимаются ООО "Масловские сады" и ФГБНУ ВНИИСПК, ведущее в большей степени селекционную работу и разработки сортовых технологий, к плодоводческим хозяйствам в последние годы присоединились ООО "Романовские сады", фермерское хозяйство Ларисы Чуряевой. Надо отметить, что хозяйство является крупнейшим производителем ягодных культур в СНГ, имеет плодоносящую плантацию черной смородины на площади 208 га, с которой в этом сезоне получено 1,3 тыс. тонн продукции. На шпалерах заложено 71 га яблоневого сада интенсивного типа и с 25 га в этом году ведется сбор яблок. Среди многих достоинств таких садов — это ежегодное плодоношение.
— Расскажите, как работает связка производство — наука. И еще: сколько средств вкладывается в техническое перевооружение машинно-тракторного парка?
— Невозможно представить современное сельское хозяйство без инновационных разработок и их реализации. На передний план технологического прорыва выходит тесное взаимодействие ученых и специалистов отраслевиков. Сельхозтоваропроизводители тесно сотрудничают с расположенными на территории района научными учреждениями: Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина руководитель Татьяна Гуляева, ФГБНУ ФНЦ ЗБК руководитель Андрей Полухин, ФГБНУ ВНИИСПК руководитель Сергей Князев. Мощное материальное и научное подкрепление в направлении сортоиспытания, освоения новых сортовых технологий получило ООО ОПХ "Орловское", перейдя в АО "Щелково Агрохим" (генеральный директор Салис Каракотов).
Экономический потенциал, природные ресурсы, производственные возможности трудовых коллективов за счет технического перевооружения, служат крепким залогом дальнейшего поступательного развития АПК района. В районе ежегодно проводится обновление машинно-тракторного парка не менее чем на 150 млн руб.
— Какова структура животноводства в районе?
— Животноводство представлено молочным скотоводством, птицеводством, свиноводством, производством племенного молодняка сельскохозяйственных животных.
В целом по району имеется крупного рогатого скота — 8,6 тыс. голов, в том числе 3,7 тыс. голов коров, поголовье свиней — 138,4 тыс. голов.
Из сельскохозяйственных организаций в производстве молока наибольший удельный вес занимает ООО "АПК Юность" — более 30 %, в производстве скота и птицы на убой ООО "Знаменский СГЦ" — более 80 %.
— Эффективность сельского хозяйства зависит от людей труда. Кого сегодня вы хотите отметить?
— Главным достоянием любого производства являются люди, кадры руководителей, специалистов, механизаторов, животноводов. Будет правильно назвать таких замечательных людей:
— механизаторы — Борис Поляков, Александр Мясоедов, Олег Кузнецов, Александр Ноздрин, Денис Кузнецов, Андрей Барышников, Юрий Аксенов;
— операторы машинного доения — Татьяна Ерошкина, Ольга Цуканова, Николай Долгов.
— Есть ли формула устойчивости хозяйств в рынке?
— Результаты деятельности сельскохозяйственных предприятий свидетельствуют о более устойчивом экономическом положении тех, кто смог создать у себя замкнутый цикл: производство — переработка — реализация готовой продукции.
На территории района успешно работают 5 предприятий, занимающихся переработкой, что способствует развитию производства, росту занятости населения и главное повышению его реальных доходов: ООО "Маслово", ООО "Масловские сады" (Александр Дрогайцев), группа компаний "Элита" (Валерий Голенков), ООО "Звягинский крахмальный завод" (Юрий Косолапов), ООО "Белая мельница" (Николай Ушаков).
— Какую помощь аграриям Орловского района оказывает государство?
— В рамках государственной программы Орловской области "Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Орловской области" объем государственной поддержки сельскохозяйственных товаропроизводителей в этом году составил 64,1 млн рублей.