15 января (по старому стилю 2 января) празднуется память Святого Сильвестра Римского – епископа и святителя, который в народе считался покровителем домашней птицы, особенно кур. Поэтому и день стали назвать Куриным праздником.

В этот день на Руси было принято чистить курятники и вешать в них черный камень с дыркой - "куриного бога", чтобы отогнать злых духов. Также старушки окуривали смолой и девясилом стены курятника, дабы защитить птиц от куриной слепоты.

В народе существовало поверье, что 15 января семилетний черный петух откладывает яйцо, а 4 июня из него родится змей Василиск.

Детям было принято дарить глиняные игрушки - петушки.

В этот день также проводили гадание на луковицах: очищали 12 луковичных головок, стараясь не заплакать, затем посыпали каждую щепоткой соли и до утра оставляли на печи. Смотрели, какая по счету луковица окажется мокрой, такой месяц окажется дождливым в будущем году.

На Сильвестра считалось полезным прочитать заговор от болезни.

Были и особые приметы про погоду:

- если оба рога месяца ночью остры и ярки — к ветру, если круты — к морозу, отлогие рога сулили ненастье;

- сороки летают вблизи жилища - к скорой вьюге;

- петухи в морозный день рано начинают петь – скоро нужно ждать оттепели;|

- если в курятнике перебросить через насест рваный лапоть или сапог – домовой кур не будет трогать;

- куры рано спать ложатся – к стуже;

- гуси и утки в снегу купаются – тепло наступит.