И в нашем районе производят лучшие продукты региона
В областном конкурсе "Лучший продукт - 2016" приняли участие представители из нашего района, которые вошли в число номинантов. По достоинству была оценена продукция ПКФ "Белый ключ-М" из Усовки и подсолнечное масло, производимое ИП Пиманова А.Г. из Чардыма.
Особенность конкурса "Лучший продукт" 2016 года в том, что он посвящен 80-летию образования Саратовской области. Также впервые в этом году совместно с Ассоциацией "Саратовская марка качества" введена новая номинация – "Саратовская марка качества".
Цель конкурса - оценка качества продуктов питания, изготовленных по новым и традиционным технологиям предприятиями и организациями Саратовской области.
Предприятие "Белый ключ" давно и успешно конкурирует на рынке безалколгольных напитков, выпуская бутилированную питьевую и минеральную воду с одноименным названием. Его продукция известна далеко за пределами нашего района, уверенно занимает свою нишу в области. Ее можно встретить в торговых сетях и за пределами нашего региона.
И если бренд "Белый ключ" ныне достаточно известная марка питьевой воды, то растительное масло местного производства из Чардыма только в последние годы медленно и уверенно завоевывает симпатии потребителей из наших сел, Саратова и соседних районов области. Современное оборудование, отлаженное производство, четкое соблюдение технологии производства и высокие требования к сырью позволяют здесь выпускать отменное подсолнечное масло: душистое и вкусное, универсального назначения.
Местные жители и дачники давно отдают именно ему свои предпочтения, благо, приобрести его можно круглогодично прямо в магазине частного предпринимателя, который находится рядом с производством.
Добрая слава этого экологически чистого и полезного растительного продукта давно перешагнула пределы нашего района. И сегодня уже никого не удивляет, что жители областного центра специально заезжают в Чардым, чтобы запастись подсолнечным маслом именно этого местного производителя.Поэтому не случайно в числе лучших продуктов нашей области оказалась продукция маслобойки ИП Пиманова из нашего района.
Областная комиссия осуществляла экспертную оценку качества пищевой продукции - по органолептическим показателям, внешнему оформлению и упаковке, представленной документации. А это весьма строгий отбор, ведь на участие в конкурсе подали заявки 43 предприятия (в 2015 году – 33 предприятия, в 2014 году – 15 предприятий). А всего было представлено 138 образцов продукции.
В программе конкурса "Лучший продукт-2016" оценивалось качество продукции в следующих номинациях: мясо и мясопродукты; мясо птицы и продукты из него; яйцо; молоко и молочные продукты; плодоовощные консервы; пиво, безалкогольные напитки, водка; хлеб и хлебобулочные изделия, макаронные изделия; масложировая продукция; кондитерские изделия.
Достаточно назвать таких именитых производителей из нашей области, ставших победителями этого конкурса, как, например, ТМ "Белая Долина", ТМ "Из села Удоево", ТМ "Schneller", ТМ "Филеево" и других, которые давно и успешно выступают в региональных и общероссийских конкурсах.
На церемонии награждения лучших производителей продуктов было отмечено, что пищевая и перерабатывающая промышленность занимает одно из ведущих мест в агропромышленном комплексе области. Деятельность предприятий промышленности этого направления характеризуется стабильной работой и устойчивыми темпами роста.
Перерабатывающие предприятия области постоянно работают над качеством и безопасностью своей продукции, расширяют ассортимент и увеличивают объемы производства.
В текущем году свою продукцию предприятия региона продемонстрировали на 19 выставках различного уровня и привезли заслуженные медали и награды.
В ходе церемонии награждения в минсельхозе области предприятиям -участникам конкурса были вручены награды: Гран-при, дипломы 1 степени, дипломы 2 степени, кубок и диплом "Саратовская марка качества".
В. НИКОЛАЕВ