Пористые и маслянистые, пятнистые и ровные, нежно-желтые и почти совсем коричневые – на масленичную неделю блины становятся настоящим национальным блюдом.
Сам праздник, к слову, уже давно потерял свое сакральное значение, зато приобрел новую форму народных гуляний.
Вся непременная гастрономическая атрибутика праздника: горячие блинчики на любой вкус и бюджет, ароматный шашлык от зарекомендовавшего себя "дяди Феди", чай, выпечка и сладости очень быстро заняли близлежащие от сцены скамеечки и столики. Главное, чтобы был хлеб, а за зрелища у нас всегда найдутся. Впрочем, сценарий и конкурсную программу районной Масленицы опытные празднующие уже успели выучить, но от этого она не теряет своего самобытного очарования. Конечно же, в наше время нигде не встретишь шумных кулачных боев, по старой русской традиции танцующих медведей и яркие театральные представления, как в известной сцене Масленицы "Сибирского цирюльника". Однако посостязаться в силе, ловкости, скорости и находчивости смог любой желающий: бег в мешках, поднимание гири, "петушиные" бои и поединок подушками, распиливание бревен и традиционный конкурс, в котором самые заядлые рыбаки города меряются мормышками. В этом году клёв оказался не самым удачным, но это не остановило ни любителей, ни профессионалов подлёдной охоты: первое место в командном зачете заняла команда "МЧС": Р. Трубаков, Д. Григорьев и Н. Иванов; на втором месте оказалась команда "Отчаянные парни", в состав которой вошли С. Пешенков, И. Барсуков и И. Горяченков; третье командное место заняла команда "Зенит" (К. Ходюк, С. Мороз и А. Мельников). В личном первенстве третье место досталось А. Мельникову, второе место забрал С. Пешенков и звание лучшего рыбака получил Р. Трубаков, который также забрал победу в номинации "За самую большую рыбу". Логично предположить, что если есть номинация "за самую большую", то кто-то должен поймать самую маленькую рыбку? В этой номинации свой приз забрал Н. Федосеев. Самый юный участник, который терпеливо провел на льду все три часа соревнований – Максим Ефимов, также получил свою заслуженную награду. Традиция помериться силами в перетягивании каната и в этом году не обошла стороной праздник – однако в рыбной ловле мужчины показали себя наибольшими профессионалами, и победа досталась соперникам.
Одним из самых ожидаемых событий программы празднования Масленицы является покорение "ледяного" (в нашем случае просто высокого и холодного) столба. В этом году столб впервые, лично на моей памяти, не поддался никому. Зато сожжение чучела Зимы было как всегда эффектным и шумным, собравшим вокруг себя и тех, кто пришел повеселиться, и случайных прохожих. Что ж, вроде бы всё сделали правильно, будем ждать прихода весны.