Инициативная группа работников кафе "Себеж" предложила себежанам новое мероприятие для детей – мастер-класс "Кулинар". Конечно же наши корреспонденты не смогли пропустить это новшество.
Работники кафе встречали всех приветливо и доброжелательно, объясняли куда пройти, где можно оставить верхнюю одежду, вымыть руки, привести себя в порядок. Для занятий с маленькими кулинарами в этот день был подготовлен банкетный зал – помещение было "зонировано" – в одной половине размещался большой стол с принадлежностями для готовки, во второй – красиво накрыт обеденный стол на определенное число гостей. Зал украшен яркими воздушными шарами, звучали зажигательные детские мелодии и песни. Повар Елена со своей помощницей Жанной встречали юных участниц кулинарного мастер-класса, сразу же переодевали в "поварскую" форму, специально пошитую для проведения этих мероприятий. А форма заслуживает отдельных комментариев – это не привычные всем белые халаты, фартуки и колпаки – это красивые, шоколадного цвета фартуки и шапочки с кофейной отделкой. Детишкам (и не только) они очень понравились.
Подошло назначенное время, и работа закипела! Повар Елена рассказала девчонкам, что они сегодня будут учиться готовить, и как это будет происходить, какие продукты понадобятся, и что получится из этого, казалось бы, непонятного набора в результате. Следует отметить, что все, что требовалось в работе юным поварятам, было заранее приготовлено организаторами. Касается это и бытовой техники, которая использовалась в работе. Плиты и духовка были задействованы кухонные – ну невозможно перенести их в небольшой зал! Инициативная группа поварят вместе со взрослыми перенесли свои приготовленные сырые блюда в кухню и отправили по назначению – что в духовку, что на плиту, и стали ждать окончания готовки.
В результате совместной работы были приготовлены три блюда: "макарошки-осьминожки", мини-пиццы из сушек с мясом и вкуснейшие молочные коктейли с различными сиропами.
С удовольствием вся команда поварят уселась за стол и дегустировала приготовленную своими руками вкуснятину. После сытного обеда, приготовленного своими руками, детишек ждала развлекательная игровая программа, с весельем и музыкой. На вопрос – понравилось ли вам сегодня здесь, был дружный однозначный ответ: "Да!", а это значит, что идея мастер-класса пришлась по вкусу юным поварятам и их родителям. Надеемся, что подобные мероприятия будут проходить, как и планируют организаторы, еженедельно, и дети с малых лет привыкнут готовить вкусную и здоровую пищу своими руками, а не пользоваться сомнительными полуфабрикатами из супермаркетов, научатся красиво подавать приготовленные блюда и с удовольствием их кушать. Спасибо организаторам за превосходную идею!