...как доить корову с шестого класса, как вставать рано и работать во дворе с живностью.
Елена Куликова – хозяйка личного-подсобного хозяйства в Лазазеях.
У неё четыре коровы, две тёлки, бычки, поросята, гуси, куры…
– Три коровы швицкой породы, одна – голштинской, тёлки – айрширской, их принесли коровы-швицы, – рассказывает Елена Михайловна. – Своих симпатичных красавиц очень люблю! Они нас кормят. Сама готовлю из молока творог, масло и сметану, уже есть постоянные покупатели . А вот и они…
К нам подходит дачница Нина Владимировна.
– Без молока и творога Елены мы на даче не можем жить! – признаётся она. – Такую вкуснятину в городе не купишь, а внуки привыкли к хорошему и натуральному. Лена знает, как порадовать нас молочными продуктами. И цена их для нас, пенсионеров, доступная.
Да, Лена знает, что такое содержать хозяйство, как построить дворы, где отдельно живут поросята, молодняк и дойное стадо.
– Коров дою аппаратом, муж и сыновья купили, а раньше – вручную, – говорит она. – Мама с папой приучили к деревенскому труду, к земле, к животным, к отношению к людям. Ведь как относишься к народу ты, так и они к тебе. Тут никакого секрета нет!
Каждый выбирает по себе. Лена выбрала семью и хозяйство. И её берегут муж и три сына, которые уже обзавелись семьями, воспитывают своих детей. Глава большого семейства супруг Роман постоянно ездит в командировки, но когда приезжает домой, всегда говорит: "Лена знает, как управить хозяйство и организовать всю семью на его укрепление". Вот так и дело ладится…