Пчеловодством в нашем районе занимаются многие. О маститых пчеловодах мы не раз писали на страницах газеты. На этот раз мы знакомим читателей с Осиповым Алексеем Ивановичем, пчеловодом, проживающим в селе Балтай.

Родом Алексей Иванович из села Малая Караваевка. С пасечным делом знаком с детства, интерес к этому ему привил отец, у которого тоже была небольшая пасека. Сначала Алексей выполнял самую простую работу: подать стамеску, поправить холстик на улье, подымарить и т.д. Потом начал вникать в дело серьезнее, перенимал опыт, изучал пчел. "В разное время отец держал от 5 до 6 ульев, - вспоминает Алексей Иванович. - Я, как и положено сыну, помогал ему с пчелами, и мне это нравилось".

Со временем пришел опыт, Алексей Иванович завел свою пасеку в с.Осановка, которая постепенно расширялась. Сейчас на пасеке насчитывается 30 пчелосемей, хотя когда-то бывало и больше. Но пчеловод никогда не стремился к большим объемам производства, для него, в первую очередь, главное – это качество.

О том, что работать приходится много, и говорить не стоит. Лето у пчеловода начинается намного раньше, в начале марта, и до конца сезона проходит в постоянных заботах. Здесь, как говорится, терпение и семья в помощь: близкие и родные всегда помогают. Особенно во всем поддерживает супруга Галина Евгеньевна. Вместе они готовят пасеку к первому после зимней спячки облету пчел, чистят ульи, лечат больные семьи, весь сезон ухаживают за крылатыми труженицами - с таким большим количеством дел вдвоем справиться легче.

И вот, на исходе августа, пока пчелы, как будто заблудившись в разнотравье, без устали собирают дары деревенских букетов, супруги Осиповы готовятся к сбору сладкого урожая.

В среднем одна пчелосемья приносит 30 килограммов меда за раз. Год от года количество меда меняется, это зависит от погодных условий. Идеально, когда температура более +16 градусов, лучше всего +24. Должны быть жаркие дни и теплые ночи с дождями. Желательно, чтобы такая погода держалась особенно в июле. Мед Алексей Иванович собирает три раза: в конце мая - начале июня, в конце июля и в августе, сладкого урожая хватает и себе, и на продажу.

В октябре пасека проводит последние дни на свежем воздухе, дальше становится холодно, поэтому улья перемещаются на зимовку в утепленное помещение. В омшаник ульи отправляются с определенным запасом меда в сотах, чтобы пчелам было чем питаться. В холодное время труженицы практически не тратят энергию, поэтому съедают гораздо меньше меда. А после зимы весь процесс запускается по-новому.

Многие считают, что труд пасечника не так уж и сложен. Но это вовсе не так. Он требует от человека внимательности и трудолюбия, ведь не случайно в народе говорят: "Хочешь быть хорошим пасечником, запомни три вещи: не будь ленивым, не будь скупым и не будь глупым!". Пожалуй, этим все и сказано.