Он посвящался вопросам развития малых форм хозяйствования в сельскохозяйственном рыбоводстве на примере деятельности ООО "Озон", руководителем и инвестором которого является наш земляк Рафик Бибарсов.
В работе семинара принимали участие Иван Шнайдер, председатель правления НП "Пензрыбхоз", Олег Асанов, заместитель правления, заведующий лабораторией исследований биоресурсов пресноводных водоемов (по Пензенской области и Республике Мордовии) Краснодарского филиала ФГУП "ВНИРО", а также предприниматели, руководители фермерских хозяйств из Пензенского, Камешкирского, Лунинского, Спасского, Шемышейского и Сердобского районов...
Были заслушаны выступления Ивана Кондратьевича Шнайдера и Олега Юсуповича Асанова о современном состоянии и перспективах развития сельскохозяйственного рыбоводства в Пензенской области. Первые лица совета в очередной раз подчеркнули, что основными целями его деятельности являются координация рыбохозяйственной деятельности, подготовка предложений и рекомендаций для правительства Пензенской области по сохранению водных биологических ресурсов, организации и регулированию товарного рыбоводства, промышленного, любительского и спортивного рыболовства.
Мал золотник, да дорог
На семинаре состоялся деловой, заинтересованный разговор. На правах хозяина Рафик Махмутович провез гостей по всей территории рыбного хозяйства, показал и рассказал, чего добился за 10 лет активного занятия товарным рыбоводством.
Известно, что эта отрасль требует грамотного подхода и довольно серьезных вложений. За прошедшее время инвестор затратил несколько миллионов рублей и привел в порядок семь прудов, созданных в оврагах и балках. Ныне занимается расчисткой основания восьмого. Причем, содержит в проезжем состоянии прилегающую к ним сеть полевых дорог. По пути следования везде возвышались кучи щебня, чтобы можно было проехать по колее и в грязь, и в гололед.
Каскад общего числа Бибарсовских водоемов (Залапинский, Журавлихинский, Исикеевский, Андреевский, Щучий, Дополнительный, Зимовал, Выростной №1) простирается более чем на 100 гектарах. Они впечатлили присутствующих не столько своими размерами (большинство имеют довольно небольшое водное зеркало), а наличием земляных и металлических конструкций, позволяющих без ущерба для поголовья рыбы – карпа, толстолобика, белого амура, пескаря и т.д. – проводить необходимые водоохранные мероприятия как в половодье, так и в период зимовки.
Рафик Махмутович однозначно является грамотным специалистом и руководителем рыбного хозяйства, он умело использует интенсивные технологии производства товарной рыбы, новаторские предложения и всякого рода ноу-хау, поэтому на семинаре к его мнению внимательно прислушивались партнеры по агробизнесу.
В ООО "Озон" научились выращивать свой рыбопосадочный материал. Сами готовят корма для рыбы и по науке осуществляют ее откорм. В настоящее время Бибарсов занимается оптовой реализацией живой продукции. Продает рыбу- трехлетку, что позволяет существенно увеличивать ее вес, а значит, и валовые объемы производста. А для этого требуется особое мастерство.
Результаты дают о себе знать
На первом этапе развития товарного рыбоводства в регионе с 2009 по 2012 год основные мероприятия, в соответствии с долгосрочной целевой программой "Развитие сельского хозяйства Пензенской области на 2009-2013 годы", направлялись на введение в правовое поле деятельности предпринимателей, занимающихся товарным рыбоводством, путем предоставления им рыбопромысловых участков на конкурсной основе и обучению на семинарах и курсах повышения квалификации руководителей и специалистов рыбоводных хозяйств интенсивным технологиям производства товарной рыбы. Бибарсов всегда был в числе лучших учеников. И не случайно ныне он входит в число правления НП "Пензрыбхоз".
Наработанный опыт позволяет инвестору обеспечивать положительную динамику развития отрасли рыбоводства в районе. Объем производства товарной рыбы в 2013 году составил 72,4 тонны, что на 10 процентов выше уровня 2012 года. В 2014 году производство товарной рыбы "Озон" планирует довести как минимум до 75 тонн.
Именно это отвечает задачам второго этапа развития рыбоводства в регионе, который связан с увеличением объемов производства рыбы и развитием системы ее переработки и передержки в зимний период. Это позволит минимизировать негативное влияние сезонных колебаний на производство и сбыт рыбы, расширить ассортимент предлагаемой рыбоводными хозяйствами продукции, организовать круглогодичную поставку живой рыбы в торговые сети региона. Известно, что в настоящее время, к сожалению, жители России в среднем потребляют один килограмм рыбы в месяц. Хотя для здоровья, как утверждают специалисты, это количество (как минимум) необходимо довести до четырех килограммов.
При участии регионального правительства
Тем не менее по объему производства рыбы на искусственно созданных водоемах Пензенская область занимает среди четырнадцати регионов Приволжского федерального округа третье место, уступая лишь Республике Башкортостан и Саратовской области. Этому способствует повышение квалификации рыбоводов Пензенской области и создание условий по внедрению современных технологий выращивания рыбы. А также научное обеспечение отрасли рыбоводства, которое в нашем регионе осуществляется лабораторией исследования биоресурсов пресноводных водоемов (по Пензенской области и Республике Мордовия) Краснодарского филиала ВНИРО.
По настоянию губернатора Василия Бочкарева разработана долгосрочная целевая программа "Развитие сельского хозяйства Пензенской области на 2009-2013 годы", за счет средств областного бюджета сельскохозяйственным организациям и КФХ, осуществляющим производство продукции рыбоводства с 2013 года предоставляется государственная поддержка по следующим направлениям:
возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на реализацию бизнес-проектов в целях развития переработки прудовой рыбы;
возмещение части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на реализацию бизнес-проектов по созданию объектов для передержки (хранения) живой товарной рыбы.
На реализацию данных мероприятий из бюджета области в 2013 году было выделено 4 750,0 тыс. руб. Эти деньги – малая толика в деле рыбного агробизнеса.
"Пока многое делается только на средства самих фермеров. Убедительный пример тому – ООО "Озон". Благодаря таким энтузиастам, как Рафик Махмутович Бибарсов, удается поднимать рыбную отрасль в губернии и с оптимизмом смотреть в будущее", – заметили на подведении итогов семинара гости из Пензы – Иван Шнайдер и Олег Асанов.