Марат Битиев имеет опыт работы в гостиницах мирового уровня. Он охотно поделился своей историей в профессии, останавливаясь на конкретных рекомендациях в части обеспечения комфортного времяпрепровождения гостей с учетом личностных предпочтений. Марат уверен: принципы организации европейского отдыха можно спроецировать и на Северную Осетию, чтобы пребывание в республике было незабываемым и вызывало желание его повторить.

Спикер особо подчеркнул, что вузы и организации, имеющие отношение к туриндустрии, обязаны проходить практику по группам в ресторанах, отелях в течение года, чтобы преодолеть все стадии обучения и тем самым приобрести опыт в сфере обслуживания. В результате такой интенсивной практики формируется комплекс навыков, который необходим для достижения желаемого результата.

Во встрече приняли участие предприниматели в сфере туризма из Северной и Южной Осетии, представители ТПП РСО–А, ТПП Южной Осетии, Парламента Северной Осетии, Министерства по национальной политике и внешним связям РСО–А, Центра поддержки экспорта, а также преподаватели, студенты вузов, члены общественных организаций "Деловая Россия" и "Опора России".

Организаторы встречи – основатели бизнес-сообщества Зальда Парастаева и Мадина Битиева. "Это уже вторая встреча, которую мы проводим, – рассказала Зальда Парастаева. – Их мы организуем исключительно в интересах республики. Это общение, обмен опытом, поддержка экспертов, установление партнерских связей. В данном случае акцент сделан на подготовку кадров, чтобы они были востребованы в сфере туризма".