Летом всегда хочется чего-нибудь особенного на обеденном столе, благо, разнообразие овощей, фруктов и ягод позволяет нам насытить свой организм полезными "живыми витаминами" и сделать их запасы на зиму.
Но тут надо смотреть, какой суммой располагаешь. С чего начнем? Конечно, с ягод! Ведь пришло их время. Наконец, мы можем насладиться терпким сладко-кислым вкусом ароматной вишни, сочного сладкого абрикоса, не менее вкусных крыжовника и смородины. К счастью, злополучный коронавирусный год оказался урожайным на косточковые: на районном рынке местные садоводы предлагают их в достаточном количестве. Хотя стоимость ягод на рынке гораздо выше, чем цена за ягоду, которую предлагают александровогайцы в соцсетях и месенджерах. Так ведро абрикоса и вишни объёмом 5 литров на базаре садоводы продают за 450-500 рублей, на просторах Интернета их можно купить за 300-350 рублей, что на 200 рублей дешевле, чем в прошлом году. К слову сказать, за килограмм привозной черешни вы отдадите 200-300 рублей, всё зависит от калибра ягоды и ее свежести. Не сдают позиций в цене и привозные некторины и персики – 150-180 рублей за килограмм.
В продаже на рынке появилась и самая крупная ягода – арбуз. Алгайские бахчеводы за килограмм своей продукции просят 30 рублей (в 2019 г. – 50 руб.). Привозные – астраханские арбузы на 2 руб. дешевле. А вот у солнечной дыни одна цена – 50 целковых, что на 10 рублей дешевле, чем в прошлом году. Впрочем, если немного подождать, уже через пару недель цена на бахчевые значительно снизится, в этом нас заверили торговцы.
А вот почему на рынке и в магазинах цена кило яблок выше, чем килограмма курицы, – 150 рублей (в 2019 г. самые дорогие яблоки стоили 90р. за кг), предприниматели и сами не знают.
"Мы сами в шоке. Яблоки нового урожая. Выращены в Волгоградской области, не в Арабских Эмиратах, а отпускная цена бешеная. Вроде бы, медики не объявляли о целительных свойствах яблок против коронавируса", - пытаются отшучиваться торговцы.
А между тем, в соцсетях килограмм богатого железом фрукта можно купить за 60-70 рублей.
Но самой дорогой ягодой традиционно осталась малина. В этом году ароматная лечебная ягода подросла в цене с прошлого года аж на 100 целковых и стоит 450 рублей за кило.
Радует тот факт, что цена сахара, без которого варенья не сваришь, на 10-12 рублей ниже, чем в прошлом году – 31 рубль за килограмм.
Гораздо дешевле по сравнению с периодом прошлого года продают перец и баклажаны – 30-35 рублей за килограмм (в 2019 – 60 рублей). А вот грунтовые огурцы пока на 10 рублей дороже, чем в прошлом году – 40 рублей за килограмм. Однако на базаре принято торговаться, и в случае с пупырчатыми это правило работает: местные огородники готовы снизить цену на пару, тройку рублей, если вы готовы к оптовой покупке.
В случае с синьором-помидором на это правило торговли на рынке рассчитывать не стоит: продавцы непоколебимы - 70 рублей за килограмм, и неважно, привозные это томаты или собраны на местных грядках. Прошлым летом в это время помидоры стоили дороже на 10 рублей. Опять-таки подождите пару недель – и их цена пойдёт в пике.
Того же стоит ожидать и от цены на корнеплоды. Картошка пока стоит 30 руб. за кило, (в 2019г. - 50 рублей, тогда высокую цену на свой товар предприниматели объясняли низким урожаем картофеля), морковь – 40 руб. (в 2019 г. – 45 руб.), лук – 25-30 руб. (в 2019 г. – 45 руб.). А вот чеснок, который сейчас продают за 250-300 рублей за кг (2019 – 200-220 руб.), по словам огородников, уже дешевле не станет, объяснение простое – низкий урожай.
Сохранили в сравнении с прошлым годом ценовую позицию капуста – 20 руб., кабачки – 30 руб., зелень – 15 -20 руб. за пучок.
К счастью, у нас впереди еще есть время для того, чтобы насытить свой организм витаминами, да и сезон овощей и фруктов только начался. Так что налегайте на "живые витамины" и будьте здоровы!