Казалось бы, день работников сельского хозяйства отмечается в октябре. Полевые работы завершаются, и сельхозпроизводители должны чувствовать себя посвободнее. Но погода вносит свои коррективы. Уборку завершили в срок, а вот со вспашкой и севом озимых затянули из-за дождей. А для тех, у кого помимо уборки есть другие масштабные проекты, забот и вовсе не убавилось.
Это касается и Владимира Владимировича Горина, в хозяйстве которого идёт капитальный ремонт фермы (д. Плоское). И под словом "капитальный" подразумевается, что от старой остался только остов, а всё остальное делают заново. Потому и свой профессиональный праздник, к тому же ещё и воскресный день, глава хозяйства встретил на колёсах: ездил за материалом в Калугу. А в понедельник, когда тракторы всё же смогли выйти в поле (два сразу, чтобы вытаскивать друг друга), а на ферме кипела работа, Владимир Владимирович смог найти полчаса в своём плотном графике, чтобы показать, что уже сделано.
Масштабный ремонт
А сделано немало! Новенькая крыша видна ещё с дороги, ярко блестит на солнышке. Её умудрились перекрыть в перерывах между дождями. Строители опытные и работают на совесть. Хозяин очень доволен.
Демонтировали старые и залили новые полы. В день моего приезда оставалось доделать последнюю линию. Оборудовали стойла, даже настелили маты. Заканчивали монтаж системы навозоудаления. На очереди освещение.
Ферма на 180 голов КРС предполагает наличие двух групп с каждой стороны, доильного зала, накопителей для животных перед дойкой и после, подсобных помещений.
Сделали пристройку, в которой оборудуют душевую для работников, комнату отдыха и кабинет заведующего фермой. Обо всём этом подробно расскажем в день открытия. И покажем в законченном виде.
После завершения основных ремонтных работ приступят к отделочным и монтажу оборудования.
На мой вопрос об установке роботов хозяин ответил отрицательно. Решили обойтись широко распространённой в нашей стране и за рубежом универсальной системой доения "Ёлочка", которая обладает высокой производительностью, сочетает низкие затраты и современные технологии. Такой тип обычно применяют в хозяйствах, имеющих от 150-200 голов молочных коров. Возможно, на фоне санкций это самое разумное решение. Министерство сельского хозяйства поддержало фермера в этом вопросе.
К слову, в этом году КФХ Горин В.В. получило грант министерства в сумме чуть более девяти миллионов на развитие семейной фермы. В сравнении с затратами на ремонт сумма невелика, но и эта поддержка важна для фермера. Ведь по завершении ремонта предстоит ещё покупка животных. А это тоже дорогое удовольствие.
Текущие заботы
Пока же, помимо ремонтных, хватает в хозяйстве и текущих забот. Как говорилось выше, завершают полевые работы. Если, как обещают синоптики, неделя будет без дождей, со всем управятся.
Ремонтируют технику, скоро её ставить на хранение. Готовятся к Покровской ярмарке, обязательно привезут на продажу зерно. Его заготовили более 1300 тонн. Урожайность была лучшая в районе и качество отменное.
И зерна, и кормов в этом хозяйстве всегда в достатке. Хотя свои животные, пусть пока немного, но тоже есть. Кормят их сытно.
Чтобы убедиться, мы с Владимиром Владимировичем зашли и на старую ферму, где они содержатся. Аромат сена такой, будто его только скосили. Около каждого стойла и сено, и посыпка. Ешь сколько хочешь. Открыты боковые двери, животные могут свободно выходить на улицу, что и делают, пока выглянуло солнце.
Здесь стоят бычки на откорме (порядка 50 голов), телята, уже собственные, родившиеся на этой ферме. У входа, в отгороженном закутке, куры, гуси, барашки. Живут все мирно. Благодатная деревенская картина. Поодаль, под навесом, только купленные в марте ангусы. Эти тёлки достаточно агрессивные, их хозяин держит отдельно. Именно из таких получают знаменитую мраморную говядину. Купил их Владимир Владимирович, что называется, на пробу. 24 тёлки и быка. Ожидает приплод. Как только доделает новую ферму, туда поставит основное стадо. На старой разместит телят. И ангусам, коли приживутся, тоже оборудует загон получше. Холода они не боятся, могут стоять на открытом воздухе. Но всё же хозяин сделал защищённый от ветра навес. Это тоже остов старой фермы, который перекрыл ещё два-три года назад. Теперь здесь хранится сено и стоят задиристые ангусы.
Выделенные мне полчаса истекли быстро. Владимир Владимирович вновь засобирался в Калугу. На этот раз за запчастями. Как бы ни хотелось, надо было прощаться. А не хотелось потому, что нет ничего радостнее, чем общение с человеком, который трудится честно и добросовестно. И делает это с удовольствием, получая удовлетворение от собственного труда. Разумно, соразмерно со своими возможностями. Это как оздоравливающая медицинская процедура для души и общего психологического состояния. В любую погоду и в любое время года.