Здесь как будто поселилась сама радуга: растут более 50 сортов винограда разнообразной расцветки! Виноград у отца Александра растет повсюду: и в теплицах, и на улице. Смотришь на все это великолепие, и сразу вспоминаются слова из сказки: "диво дивное, чудо чудное…". Такое ощущение, что ты попал на южную плантацию виноградарей.
Уже на протяжении семи лет на садовом участке отца Александра идет эксперимент по выращиванию в нашей местности не только адаптированных к нашим условиям, но и южных сортов винограда.
Сад ласкает
взор
Если заглянуть внутрь сада, перед вами откроется целое царство, в котором течет своя импровизированная жизнь. Как только вы откроете калитку дома отца Александра, вас приветливо встретят фигурки гномиков-трудяг и зверушек, как бы невольно приглашая посмотреть на созданное великолепие в саду. Повсюду множество плодовых деревьев и кустарников, овощи, фрукты, ягоды, а на клумбах, в вазонах, в корзинках – цветы! Сразу видно, что отец Александр и матушка Юлия – люди деятельные и предприимчивые.
Отец Александр показывает садовые владения, подводит к винограду и аккуратно раздвигает листву, чтобы обнажить увесистые гроздья. Тут же обрывает ненужные пасынки и усы и параллельно рассказывает о каждом сорте свою историю. "Вот это Агат Донской. Он относится к категории столовых сортов, которые не нуждаются в повышенном внимании садоводов, – поясняет опытный виноградарь. – Он достойного качества и неприхотливый, и поспевает самый первый. У винограда очень важно убрать все старые и лишние лозы, а на замену оставить только молодые и сильные побеги. Когда много зелени, хорошего урожая не жди. Ягода будет мелкая, так как побеги забирают все питательные элементы и влагу". Передвигаемся по саду маленькими шагами и каждый раз останавливаемся полюбоваться великолепием увесистых кистей с огромными и мелкими, как бусы, ягодами. "Вот это сорт Росфор, он отличается легкостью посадки и неприхотливостью в уходе. А вот это мой любимый – Чарли. Качество ягод его очень высокое. У матушки любимый сорт Надежда Аксайская. Ягоды его имеют мягкий и сладкий вкус. А вот сорт Память учителя. Посмотрите, какие у него крупные, урожайные грозди, а ягоды его очень сладкие. Все сорта хороши по-своему, а какой лучше, затрудняюсь сказать".
Секреты виноградаря
У отца Александра свой способ выращивания теплолюбивой культуры. Он сажает виноград в траншею глубиной 60, а шириной и длиной по 50 сантиметров. При посадке вносит перегной и литр золы. Саженец сажает под углом 30-45 градусов для того, чтобы осенью его легче было укрывать. Наиболее благоприятна посадка весной или ранней осенью, когда земля теплая, 16-18 градусов. Но, прежде чем сажать виноград, опытный огородник говорит, что нужно сначала выбрать для него подходящее место жительства. "Виноград – солнечная ягода, – говорит отец Александр, – поэтому предпочтение надо отдать самому солнечному месту, защищенному от северных ветров. Затем надо определиться с сортом. Если вам некогда за ним ухаживать, то выбирайте сорта, подходящие к нашей местности. Это Мариновский, Агат Донской, Надежда Азос, Алекс, Гуно, Прорыв и другие. Все эти сорта есть на моем участке. Одно из самых сложных в выращивании винограда – формировка. Ее необходимо делать для повышения урожайности. При правильной формировке куста к гроздям поступает больше питания, ягоды становятся крупнее и слаще. Если на юге виноград чаще всего выращивают на штамбе, то для нашего климата такая формировка не подходит. У нас необходима веерная или кордонная формировка. Я использую только веерную. Веерная обрезка предполагает формирование двух и более рукавов, берущих свое начало из центральной части куста. В процессе развития растения образуется петля или веер. Осенью эти рукава связываю в пучок и укрываю на зиму".
Достижения
и результат
Каждый день поутру отец Александр с матушкой Юлией обходят свое хозяйство, радуются своему труду и благодарят Бога, что даёт силы на все. Руки их не привыкли без работы. В ней их отдушина. Приятно прийти в сад и огород, где у тебя плодоносят яблони, груши, помидоры, тыква, радуют увесистые грозди винограда, на цветочных клумбах – розы, лилии, петунии, георгины… Все требует ухода, тепла человеческих рук.
Отец Александр своими знаниями не ограничивается, постоянно интересуется новой литературой, смотрит тематические телепередачи, откуда черпает интересные и новые идеи. Я больше чем уверена, что, если заглянуть к отцу Александру в следующем году, обязательно увидим что-то новенькое и неординарное. Тем более он уже поделился своими планами: хочет заняться прививками и на один куст винограда привить дополнительно 2-3 разных сорта этой теплолюбивой ягоды.
Как оказалось, виноград не единственное растение, которым удивил нас отец Александр. Он выращивает тыкву, которую собирает по 160-200 штук за сезон. А три года назад в его огороде выросла тыква, весом в 64 килограмма! Выращивал отец Александр и персики, и абрикосы, но из-за сильных морозов они погибли. Пробовал сажать и арбузы, и кассабананы. Сейчас он занялся выращиванием редкой агрокультуры – спаржи.
Третий год священник выращивает виноград на территории Новосельского храма, где является настоятелем. Здесь у него уже заложен сад из более 50 кустов. Они еще небольшие, но на некоторых уже есть грозди. Саженцы отец Александр выращивает сам.
Про виноград, особенности его выращивания, отец Александр знает все и даже больше. Он может часами рассуждать о сортах, технологиях посадки, формировки и подкормки, о сборе урожая. Кстати, в нынешнем году, как и в предыдущие, по словам отца Александра, урожай в саду отменный.
– Несмотря на то, что весной сначала было очень жарко, а затем сильные морозы, – отмечает батюшка, – урожай винограда выдался на славу. С одного куста собираю 25-30 килограммов винограда. Оптимальный срок созревания винограда для нашей местности – 100-110 дней. В своем саду мы едим виноград с куста до ноября.
Смотрю я на все урожайное великолепие и невольно интересуюсь у отца Александра: "Куда деваете урожай винограда?"
– Сами едим, родственников и прихожан угощаем, а еще вино делаем, – с улыбкой говорит батюшка. – Хлеб и вино – это то, что Бог благословил на благо человеку. Неслучайно Ной после потопа первое, что увидел на суше, – виноградную лозу. Вино веселит сердце человека, но не упивайтесь им, ибо в нем есть и блуд, – говорится в Писании. Давайте следовать этим заветам.
Радоваться жизни, всегда быть в движении и за все благодарить Господа Бога – вот что помогает отцу Александру идти по жизни. Да, душа ликует и радуется за таких кропотливых и рачительных людей, которые живут и трудятся в нашем округе.
Ирина Варенцова