Начало осени часто ассоциируется с листопадом и грибной охотой. Не зря в народном календаре существует специальный "грибной" день – 7 сентября, Тит-грибник.
В НАРОДЕ ГОВОРИЛИ: "Тит последний гриб растит", "Кто рано встаёт – грибов наберёт, а сонливый да ленивый идут после за крапивой". Принято было считать, что со следующего дня летние грибы на убыль идут, а 7 сентября они отборные, без червоточинки! К грибному дню готовились не только припасливые хозяева, но и деревенские мастера-корзинщики: перед Титовым днём удобные плетёные лукошки из ивы и лыка расходились влёт.
Грибы всегда были в числе любимых кушаний в крестьянской семье: летом и осенью они лакомство, а зимой и весной – первое и второе блюда. И неудивительно, ведь, как говорится, "ягоды на столе подспорье, грибы – снедь".
Использованы материалы книги "Энциклопедия народных премудростей".
НародныйВопрос.рф Бесплатная юридическая помощь
При реализации проекта НародныйВопрос.рф используются средства государственной поддержки, выделенные в соответствии с распоряжением Президента Российской Федерации от 01.04.2015 No 79-рп и на основании конкурса, проведенного Фондом ИСЭПИ