С такой фразы началась наша беседа с Романом Александровичем Иконниковым, который сегодня является исполняющим обязанности директора ФГБНУ "Отдел "Опытная станция "Новоталицкое".
На протяжении многих лет это сельхозпредприятие имело статус передового хозяйства и было на слуху не только в районе, крае, но и далеко за их пределами.
Предприятие имеет свою славную историю, традиции, династии людей, которые, придя однажды в хозяйство, остались здесь навсегда, посвятив нелёгкой работе в животноводстве всю свою жизнь.
Горный воздух, трудолюбие местных жителей, большая площадь пастбищ и, конечно, знания и профессионализм Николая Петровича Борисова, который был здесь руководителем на протяжении многих лет, способствовали тому, что не одно десятилетие в хозяйстве активно развивались мараловодство, табунное коневодство, дойное стадо.
О том, как сегодня живёт "Новоталицкое", мы узнали, проехав по участкам хозяйства и побеседовав с Романом Александровичем, которому выпало стоять у руля этого предприятия.
- Скажу без преувеличения, всем, что сегодня есть в хозяйстве, мы обязаны Борисову Николаю Петровичу. Он это создавал, развивал, и наша задача - сохранить хозяйство, продолжив его дело.
На сегодняшний день у нас три маральника, где на протяжении многих лет содержатся маралы алтае-саянской породы. Самый крупный – Покровский, его площадь составляет более четырех тысяч гектаров. Здесь содержатся 2000 голов маралов, из которых 850 рогачей. Меньше на Абинском и Машенском маральниках. Всего поголовье маралов составляет 4000, из них 1400 рогачей. От взрослого рогача, вес которого в среднем составляет 300 килограммов, мы получаем порядка 5,1-5,2 килограмма сырья.
У нас маралы живут в условиях, максимально приближенных к естественным, что позволяет получать от них пантовую продукцию высочайшего качества.
Помимо мараловодства, в "Новоталицком" представлены и другие направления животноводства: 1100 голов КРС, из которых 500 коров молочного направления (симментальская порода); среднесуточный надой на корову составляет сейчас 14,5 литра. Сбыт новоталицкого молока налажен в краевой центр, в одну из крупнейших компаний молочной продукции – Вимм-Билль-Данн, а также на местный маслосырзавод.
Активно в хозяйстве развивается и табунное коневодство. В настоящее время содержатся 1360 лошадей специально выведенной здесь новоалтайской мясной породы. Реализация лошадей осуществляется как на племя, так и на мясо.
Есть спрос и на маралов, их охотно покупают как живым поголовьем, что является наиболее выгодным, так и мясом, цена которого составляет 290 рублей за килограмм.
География покупателей новоталицких маралов и лошадей обширна – это не только представители нашей страны, но и зарубежья.
Изготавливают в "Новоталицком" известный своими лечебными свойствами пантогематоген, который пользуется большим спросом как среди местных жителей, так и гостей района.
Сейчас на маральниках завершается консервация пантов. По словам Романа Александровича, на готовое сырьё уже есть покупатель, который внёс предоплату, а это значит, что сырьё не залёживается и спрос на него есть всегда.
Труд в животноводстве требует не только наличия определённых знаний, навыков, терпения, но и душевного подхода к каждому животному. Здесь трудятся люди, искренне любящие своё дело.
Под руководством опытных и грамотных специалистов на протяжении многих лет оставались высокими показатели поголовья, надоев, привесов и полученной пантовой продукции, которые и сегодня коллектив старается удержать. На сегодняшний день в хозяйстве трудятся 222 человека. Среднемесячная заработная плата составляет 22 тысячи рублей.
По словам руководства "Новоталицкого", с первого января хозяйство стало отделом Федерального Алтайского научного центра агробиотехнологий, в связи с чем ему присвоен статус бюджетного учреждения. Есть надежда, что в дальнейшем "Новоталицкому" будет оказываться необходимая государственная поддержка, как это и положено сельхозтоваропроизводителю. Пока же как с финансами, так и с кадрами ситуация тяжёлая. Роман Александрович признаётся, что в хозяйстве не хватает доярок, скотников, что является следствием нежелания молодёжи работать в животноводстве. Существует проблема с ремонтом наружной парковой изгороди.
Поделился руководитель хозяйства и дальнейшими планами. Первостепенной задачей является обновление техники. По возможности, необходимо приобрести грабли, кормораздатчик, пару тракторов МТЗ. Необходим в хозяйстве и пресс для заготовки кормов по технологии "сенаж в упаковке", которую здесь практикуют уже не первый год.
Важной задачей в "Новоталицком" видят покупку молодняка маралов, жеребцов с целью подмешивания крови.
Тяжело, как и везде в этом году, с заготовкой сена, урожайность трав составляет 10,5 центнера с гектара.
- Конечно, это очень мало, хотелось бы до 20 центнеров, - признаётся руководитель.
Гораздо лучше обстоят дела с заготовкой силоса. Роман Александрович надеется, что план по его заготовке будет выполнен.