Но если продукция с собственного огорода идет на стол домочадцев, то обладатели овощных плантаций спешат выставить товар на прилавок. В эти летние дни на овощном рынке многолюдно. Продавцы расхваливают свой товар, уверяют, что при его выращивании не было использовано никакой химии. Покупатели придирчиво рассматривают, пытаясь отличить привозные огурцы от местных. - В этом году удобрения подорожали, - говорит овощевод Николай. – Приобретение химикатов сказалось бы на повышении себестоимости продукции. Но если овощи будут дорогие, то товар не будет реализован. Убытки никому не нужны. Многие в этом году побросали поля и ушли в торговлю. Люди пытаются выжить в кризисных условиях. А вот Елена, которая из года в год выходит на овощной базар со своей продукцией, любимому делу не изменила. - Все равно горожане придут за овощами, - рассуждает продавец. - Я стараюсь реализовывать свои овощи по приемлемой цене, скидываю на оптовую покупку, поэтому краснокутцы спешат к моей точке. Так что проблем с реализацией не вижу. Вот только хотелось, чтобы огурцы и помидоры быстрее созревали. Сегодня на прилавке только огурчики из теплицы, сорт "Кураж", с тонкой шкуркой и прекрасными вкусовыми качествами, пригодятся как в салат, так и на заготовки. Цена пока 50 рублей за килограмм. Капуста – 15 рублей за кило, кабачки – 30. Перепады дневных и ночных температур задерживают рост растений. Как только начнет массовое созревание, цена, конечно же, упадет. За реализуемой продукцией ежедневно следят представители ветлаборатории. Девушки в белых халатах отбирают овощи и ягоды на исследования. - Можем успокоить краснокутцев: в овощной и ягодной продукции, представленной на краснокутских рынках, содержание нитратов ниже нормы, что говорит о ее хорошем качестве, - говорит врач-ветсанэксперт Н.А. Романцова. - В случае обнаружения повышенного содержания нитратов, продукция у продавца изымается. Что ж, овощной сезон на краснокутской земле открыт. Спешите наполнить свой рацион свежими овощами, выращенными на краснокутской земле.