В настоящее время колорит краснокутского рынка, когда овощи не из теплиц, не из заморских стран, а с нашего местного поля - совершенно особый.
Цены на данную продукцию достаточно умеренные. Когда еще найдешь капусту по 8-10 рублей, а маленькие, идеальные для засолки огурчики по 10 рублей за килограмм? Хотя зеленый молодец, собранный на придомовой территории обойдется покупателю, раза в три дороже - 40-45 руб./кг. Рядом со своими собратьями вольготно расположились крупные, мясистые помидоры. И хотя их стоимость пока держится на отметке в 45-50 руб./кг, совсем скоро она существенно снизится.
Совсем за так, по 10 рублей за килограмм отдают молоденькие кабачки, а вот главный ингредиент икры "заморской" - толстячок баклажан обойдется в 35 руб./кг. Урожай в этом году выдался и на перцы, большие крупные они радуют глаз и стоят пока еще 30 руб./кг, но продавцы уверены, что их
цена день ото дня будет снижаться. На овощных прилавках уже можно увидеть и молодую морковь,
стоимость на нее в настоящее время варьируется от 25 до 30 руб./кг, рядом с морковью красуется
лук, его цена пока тоже довольно высока - 30 руб./кг, но ближе к осени она снизится до минимальных значений.
На высоких отметках держится стоимость и одного, пожалуй, самого востребованного во все времена корнеплода, картофеля. Сейчас он в основном привозной из Энгельса, Ростова, цена на него одна и та же во всех овощных лавках города – 30 руб./кг, по многолетним наблюдения за динамикой ценообразования на краснокутском рынке с поступлением в продажу картофеля местного "производства" цена на него непременно упадет.
Уже не являются дефицитным продуктом арбузы и дыни. При желании можно угоститься полосатым
астраханским гостем за 35 руб./кг, столько же стоят и их соотечественницы, ароматные желтые
дыни, а вот местная сахарная красавица обойдется покупателю в 50, а то 60 руб./кг. Пользуйтесь
моментом, бегите на рынок. Сейчас тут больше своих, краснокутских овощей. Их и организм лучше принимает, и пестицидов меньше.