30-летний парень трудится оператором машинного доения на расположенной в деревне Истомино ферме опытной станции "Стрелецкая", отвечает за 70 коров. Только успевай поворачиваться!
Насколько нелегок труд на ферме — с постоянным недосыпом, "разорванным" в связи с двухразовым доением рабочим графиком, он видел с самого детства. Мама Николая всю жизнь работала на ферме, и тот сызмальства приходил ей помогать. Так, по его собственному выражению, и пристрастился, впоследствии став оператором машинного доения.
Поголовье в "Стрелецкой" составляет 1300 голов, в том числе дойное стадо — 700. На предприятии работают с черно-пестрой породой. Эта порода молочного направления, поэтому здесь следуют курсом на повышение надоев. На молокозаводы ежегодно реализуют порядка 3400 тонн молока.
Кроме того, полученный почти полтора десятка лет назад статус племенного хозяйства обязывает к ежегодной реализации до 70 голов племенного молодняка. Выращенные здесь племенные телочки охотно раскупаются не только в нашей области, но и за ее пределами.
Чтобы обеспечить стадо сбалансированным питанием, почти треть из 3100 гектаров пахотных земель отведено под кормовые культуры: многолетние и однолетние травы, кукурузу на силос. Так что корма полностью собственного производства. Сена на сегодня заготовлено 1150 тонн, сенажа — 3550 тонн, 5130 тонн силоса.
Основная же часть пашни предназначена под возделывание зерновых и зернобобовых, крупяных культур. Ведь опытная станция "Стрелецкая" — филиал Федерального научного центра зернобобовых и крупяных культур, его обособленное опытно-производственное подразделение. Так что растениеводство изначально было основным и по сей день остается приоритетным направлением деятельности хозяйства.
Урожай в этом году на опытной станции был получен на уровне прошлогоднего. Урожайность пшеницы составила 42 центнера с гектара, примерно такая же и урожайность овса. Ржи получили 51 центнер с гектара, гороха – более 32 центнеров с гектара. Некоторые сорта гороха, например, Спартак, показали отменную урожайность — свыше 50 центнеров с гектара.
Что касается озимых, их посеяно 80 %. Довести работу до конца в оптимальные сроки помешали две недели дождей.
Сортовые предпочтения обширны, но все исключительно отечественной селекции — сорта нашего научного центра, а также Московского, Воронежского и других научно-исследовательских центров и институтов. Здесь выращивают свыше 30 различных культур и репродукции.
— По всем возделываемым культурам мы нацелены на производство семян, — рассказывает заместитель директора по растениеводству ОС "Стрелецкая" Игорь Рыжов. — Опытная станция располагает мощной семяочистительной базой. Ежегодно готовим и реализуем порядка трех тысяч тонн семян в более чем 30 регионов и даже ближнее зарубежье.
Как видим, спрос на продукцию опытной станции "Стрелецкая", где сегодня трудятся 185 человек, есть по всем направлениям.