Начальник регионального управления ветеринарии А. Частов доложил о системе мер, определяющих ветеринарно-санитарную безопасность, не допускающих возникновения и распространения заразных болезней животных, обеспечивающих безопасную переработку продукции сельского хозяйства. Руководитель ведомства отметил, что комплекс этих мер включает в себя контроль за состоянием здоровья животных и эпизоотической ситуацией, определяет надзорную деятельность ветеринарных инспекторов на объектах сельскохозяйственного производства и потребительских рынках.
В первую очередь речь идет о контроле на продовольственных рынках. Его осуществляют подразделения учреждений ветеринарии, районные ветлаборатории. Лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы сегодня организованы на 64 рынках области. На рынках, не имеющих лабораторий, осуществляется документальный контроль для подтверждения безопасности поступающей для реализации продукции. Глава ведомства подчеркнул, что в соответствии с поручениями губернатора области, данными в ходе посещения продовольственных рынков, управлением ветеринарии осуществляется ежедневный контроль их деятельности по всему спектру вопросов ветеринарно-санитарной безопасности. Он также сообщил о мерах по безопасной утилизации биологических отходов. В рамках реализации областной целевой программы на 2013 год в настоящее время восстановлены 22 скотомогильника, ведутся работы по ремонту и приведению в нормативное состояние еще 35 объектов. Ликвидированы как непригодные к восстановлению 118 скотомогильников.
Губернатор отметил стратегическую важность проведения мероприятий, определяющих ветеринарно-санитарную безопасность региона. "От ответственной работы структур, обеспечивающих ветеринарно-санитарное благополучие на территории области, зависит здоровье наших жителей, продовольственная безопасность региона. Контроль по всем обозначенным направлениям необходимо вести в жестком режиме", - подчеркнул Валерий Радаев.
Если проецировать ситуацию на местность, ветеринарно–санитарное благополучие в Ртищевском районе в целом обеспечивается. Разумеется, нельзя полностью исключать возможность проникновения в Ртищевский район возбудителей серьезных болезней домашних животных извне, но, если говорить об организации профилактики в пределах муниципальной территории, серьезные заболевания животных у нас давно не регистрируются. Прежде всего сказывается профилактическая вакцинация поголовья, которая вот уже на протяжении многих лет проводится специалистами местной ветлечебницы в плановые сроки и в полном объеме.
Давно работает лаборатория санитарно-ветеринарной экспертизы на колхозном рынке. Не раз доводилось видеть ее специалистов в деле: относятся к нему профессионально, располагают всей необходимой аппаратурой для проведения исследований. Кроме этого "ветеринарного стационара", куда доставляют на проверку образцы продукции, на рынках каждый день дежурят санитарные врачи, которые также задействованы в дни проведения сельхозярмарок.
В нынешнем году в районе были ликвидированы пятнадцать скотомогильников, не отвечающих санитарно-ветеринарным требованиям. Вместе с тем в окрестностях села Потьма оборудован новый скотомогильник, который им полностью отвечает (фото). В районе в последнее время открыты два убойных цеха: на молочно-товарной ферме ООО "Основа" и на базе предприятия ИП Даврешяна, где разделка мяса, его подготовка к реализации проводятся под контролем ветеринарно-санитарной службы
Одним словом, вопросам укрепления ветеринарно - санитарной безопасности в районе уделяется достаточное внимание, но это вовсе не значит, что все резервы в указанном направлении выработаны. Об этом шел разговор на недавнем аппаратном совещании при главе администрации РМР А.П.Санинском. Главам администраций сельских поселений было указано, что занимаемую ими позицию в данном вопросе нельзя считать принципиальной. В частности, продолжается практика бесконтрольной выдачи справок и выписок из похозяйственных книг о численности и выбытии животных для убоя и реализации без согласования с ветеринарной службой. Тем самым создаются условия для легализации незаконных заготовок скота, неправомерного вывоза животноводческой продукции из зон действия карантина (ограничений) и распространения заразных болезней животных, самая страшная из которых - африканская чума свиней.
К чему это может привести? Глава администрации по этому поводу выразился предельно исчерпывающе: "Это будет трагедия для района. Опасность последствий очень велика". На здоровье людей африканская чума свиней не отражается, но вот потери поголовья могут быть значительными. Точнее следует говорить - в зоне очага заболевания поголовье уничтожается полностью.
Под контролем главы администрации и сельхозярмарки.В свое время ярмарочные торги были организованы по инициативе А.П. Санинского как оперативная мера по преодолению последствий развивающегося три года назад мирового экономического кризиса. Волна экономических потрясений откатилась, а ярмарка осталась и стала брендом района. Проводится раз в две недели и гарантирует покупателям высокое качество продукции от производителя, низкие цены. Хотя случается, что в торговые ярмарочные ряды встают и недобросовестные продавцы. В одном случае, чтобы "навариться" на завышенной цене - покупатель-то гарантирован, в любую погоду не менее трех тысяч человек бывают на ярмарке. В другом, - чтобы сбыть некачественный товар: "хряка" под видом парной говядины, например… Случалось и такое, но всякий раз становилось предметом серьезного разбирательства, и нарушители установленных правил в дальнейшем к ярмарочным торгам не допускались. По любому конфликтному поводу посетители ярмарки могут обратиться к ее организаторам и то, что меры будут приняты, гарантируется.
По информации начальника сектора торговли и развития малого и среднего бизнеса администрации РМР Е.В. Варламовой, рекомендуемая цена на мясо на сельскохозяйственных ярмарках: свинина - 160 руб. за 1 кг., говядина - 170 руб. за 1 кг.