Прокуратурой района с привлечением специалиста Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Красноярскому краю в апреле 2019 г. проведены выборочные проверки исполнения законодательства при организации питания несовершеннолетних в деятельности образовательных организаций района.
В соответствии со ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 №52-ФЗ "О санитарно – эпидемиологическом благополучии населения" в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства.
Однако проверкой организации питания в деятельности школа района установлено, что в нарушение СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" допускаются нарушения закона при соблюдении технологии приготовления блюд, в учреждениях отсутствовали технологические карты, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий.
В нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 – вес готового блюда не соответствует выходу, указанному в меню-раскладке, как правило вес готового блюда занижен.
Кроме того, при проведении проверки в помещении обеденного зала столовой МКОУ Среднеагинская СОШ путем измерения установлено, что температура воздуха внутри помещения составляет от 14,9 до 15,5 градусов, что меньше нормы, установленной пунктом 6.2 СанПиН 2.4.2.2821-10, согласно которому температура воздуха в зависимости от климатических условий в учебных помещениях и кабинетах, кабинетах психолога и логопеда, лабораториях, актовом зале, столовой, рекреациях, библиотеке, вестибюле, гардеробе должна составлять 18 - 24 °C.
По результатам проверок, с целью устранения и недопущения нарушений в будущем, директорам трех школ района внесены представления о ненадлежащем выполнении обязанностей работниками школы, нарушении прав учащихся. В отношении должностного лица МКОУ Среднеагинская СОШ вынесено постановление о возбуждении дела об административном правонарушении, по результатам рассмотрения которого должностное лицо привлечено к административной ответственности.