ИЗ ГОРОДА В СЕЛО
Родился и вырос Владимир Юрьевич в Самаре, где впоследствии окончил местный металлургический техникум и получил профессию техника-литейщика чёрных и цветных металлов. Однако во время непростого периода девяностых найти работу по специальности было довольно сложно. Поэтому, отслужив в армии, молодой Владимир решил переехать жить в посёлок Береговой в 1996 году, где у него живут родственники по материнской линии. Жить и трудиться в сельской местности, где чистый воздух, здоровая экология, он мечтал ещё с молодости.
В первое время после переезда на новое для себя место жительства Владимир Юрьевич поработал в местной агрофирме, а впоследствии вахтовым методом в качестве охранника в Димитровграде Ульяновской области. В Береговом он встретил свою будущую жену. Теперь вместе с супругой Светланой Викторовной на протяжении почти 10 лет он ведёт семейный бизнес в сфере сельского хозяйства.
СЕЛЬХОЗТЕХНИКА И ЗАГОТОВКА КОРМОВ
На сегодня в хозяйстве Рыжковых имеется 15 голов крупного рогатого скота айрширской и голштинской пород, включая 6 дойных коров, быков и молодняк. "Развивать хозяйство мы с супругой начинали с одной коровы. Позднее с каждым годом постепенно увеличивали поголовье", − рассказывает Владимир Юрьевич.
Выпас скота летом хозяин осуществляет либо самостоятельно, либо оставляет животных пастись на привязи. Использовать популярный сегодня "электропастух" не решается, поскольку, по его словам, это устройство не может полностью гарантировать сохранность скота, к тому же совсем рядом находится источник опасности для животных – проходят железнодорожные пути.
Все хозяйственные постройки глава семьи Рыжковых сделал своими руками. Они расположены довольно компактно, и в то же время места для размещения всех рогатых вполне хватает. Это просторный хлев, где животные содержатся в зимний период, а также открытая калда для их кормления. На площадке рядом с загонами аккуратно сложены большие рулоны с сеном, которые хозяин запасает на зиму из расчёта не менее десяти штук на голову. Сено из разнотравья, произрастающее на окрестных полях, Владимир Юрьевич, как правило, заготавливает самостоятельно, лишь иногда нанимая помощника из числа односельчан. Для этого за годы развития их подворья была приобретена вся необходимая техника – небольшой трактор, пресс-подборщик, косилка. Совсем недавно Рыжковы купили новые грабли-ворошилки и тюковальщик сена. Вся техника размещена под навесом и полностью защищена от атмосферных осадков. Помимо сена, береговские фермеры закупают зерно овса и ячменя, делая из него комбикорм с содержанием всех питательных элементов, необходимых для полноценного роста и развития животных.
Детально осматривая хозяйство Рыжковых, сразу же бросается в глаза рука мастера и настоящего хозяйственника, которым является Владимир Юрьевич. Все строения сделаны аккуратно, как будто "по линеечке". Условия для содержания поголовья животных выполнены по всем необходимым стандартам. Ведь прибыльность и успешность любого дела, в том числе и развитие собственной мини-фермы, требует от его владельцев соблюдения всех, даже небольших нюансов, и здесь мелочей не бывает.
ПЛАНОМЕРНОЕ РАЗВИТИЕ
В настоящее время Владимир Юрьевич заканчивает обустраивать новое помещение, которое построил совсем недавно. Провёл сюда отопление и водопровод, сейчас он занимается сборкой кухонного гарнитура. Вскоре здесь будет располагаться их новый "молочный цех". До этого момента производство молочных продуктов, которым в основном занимается Светлана Викторовна, располагалось на домашней кухне. Натуральные молочные продукты, которые производят супруги Рыжковы, − это стандартные сметана, творог, сливочное масло, ряженка, топлёное молоко. Реализуют преимущественно среди местных жителей, а также на ярмарках в Шигонах. За годы работы их хозяйства сформировалась довольно многочисленная группа постоянных покупателей, которые отдают предпочтение натуральным молочным продуктам. Кроме этого, выращивая молодых бычков, фермеры ежегодно продают говядину по заказам клиентов.
Как рассказал Владимир Юрьевич, в программах государственной поддержки фермеров они с супругой никогда не участвовали, полагаясь только на собственные силы. К проблемам относит нехватку земли под заготовку сена. Совсем недавно Рыжковы подали заявку в районную администрацию на выделение земельного пая в долгосрочную аренду с целью пополнения кормовой базы. В ближайших планах у предпринимателей увеличить поголовье дойных коров до 10 голов, построить отдельное помещение для телят, а также курятник для разведения домашней птицы.
На вопрос: "В чём состоит ключ успеха для развития отрасли сельского хозяйства в масштабах частного подворья?" Владимир Юрьевич ответил, что главное – не нужно бояться и идти к своей цели, много работать и не останавливаться на полпути. "Один из главных мотивов для нас – это стремление работать на родной земле, обеспечивая себя и земляков натуральными продуктами питания", − отметил Владимир Юрьевич.
С. Буров. Фото А. Большедворова.