Как гласит народная мудрость, "Хлеб - всему голова", и эти слова далеко не случайны, ведь данный продукт является не просто основным в каждой без исключения семье, он занимает главенствующее место в рационе питания населения нашей огромной страны.
Все чаще в средствах массовой информации различного уровня проскальзывает информация о том, что в скором времени нас ждет подорожание хлеба и хлебобулочных изделий. Данный факт, подкрепленный еще слухами и домыслами, вызывает среди россиян довольно негативный резонанс, не исключением является и наш район.
Между тем на сегодняшний день Саратовская область сохраняет первое место среди регионов ПФО по минимальной стоимости ржаного хлеба и третье место по стоимости хлеба из пшеничной
муки 1-го и 2-го сорта.
Корреспондент районной газеты посетил торговые точки г. Красный Кут, реализующие хлебобулочные изделия, с целью выяснить, имеется ли реальная "угроза" подорожания данной продукции и какова ее стоимость в настоящее время.
Хлеб пшеничный высшего сорта, предлагаемый местными товаропроизводителями, наиболее востребованный среди краснокутцев, сохраняет ценовую отметку на уровне 17 рублей, а его ржаного "сородича" отдают по 16 рублей. Данная тенденция касается всех хлебопекарен района, цена на хлеб и у одних, и у других одинакова. Как признаются продавцы розничных торговых точек, команды о смене ценников и изменении стоимости на их товар не поступало. Немного другая ситуация наблюдается в сетевых магазинах города, здесь хлебобулочная продукция представлена в широчайшем ассортименте и принадлежит, прежде всего, саратовским хлебопроизводителям. Цены на нее пускай и не существенно, но все же поднялись по сравнению с прошлым месяцем, подорожание в денежном выражении составило от 1,5 до 2 рублей на некоторые виды хлеба и выпечки.
"Хлебный" вопрос остается на особом контроле у губернатора Саратовской области Валерия Радаева. По его словам, региональное правительство ищет оптимальные пути поддержки сельхозпроизводителей и переработчиков, чтобы ценовой баланс соответствовал потребительским возможностям. "У Саратовской области есть все возможности, чтобы до нового урожая цена оставалась приемлемой для наших жителей", - подтвердил глава региона. Эти слова вселяют оптимизм. Нам остается надеяться на лучшее и уповать на то, что все же нам удастся избежать резких скачков на социально важный продукт.