ПЕРЕХОД ОТ МОЛОЧНОГО К МЯСНОМУ СКОТОВОДСТВУ
На сегодня общее поголовье КРС насчитывает около ста голов, включая дойное поголовье и молодняк, а также имеется порядка полутора сотни баранов. В настоящее время на семейном животноводческом хозяйстве Далакян происходит постепенный переход от красно-пёстрой молочной породы КРС к скоту мясного направления. В течение года было закуплено несколько десятков нетелей казахской белоголовой породы. Породистого быка-производителя закупили в племенном хозяйстве Хворостянского района. "Мы отдали предпочтение этому виду крупного рогатого скота во многом потому, что он отличается от других своей неприхотливостью в содержании и большими привесами", − отмечает Артём Валодович.
ИНФРАСТРУКТУРА И ТЕХНИЧЕСКАЯ ОСНАЩЁННОСТЬ
В целях заготовки кормовой базы, по словам фермера, недавно в Муранке был построен ангар для хранения зерна площадью порядка 450 м². Аналогичное зернохранилище братья Далакян приобрели в селе Шигоны, где в настоящее время завершают асфальтирование площадки. Здесь в дальнейшем они будут складировать зерно. В основном для кормов фермеры закупают ячмень и пшеницу. Кроме того, в качестве кормовой базы заготавливают своими силами сено и солому. Для этого в хозяйстве имеется своя сельхозтехника – несколько косилок, рулонный пресс-подборщик, грабли-ворошилки.
Вследствие пожара, произошедшего в этом году в хозяйстве Далакян, в огне сгорела часть хозяйственных построек и новый трактор. По этой причине для выполнения работ по сенозаготовке хозяева вынуждены были срочно искать альтернативный вариант и закупили два стареньких трактора "Белорус". В настоящее время проводят строительные работы по восстановлению фермы, после завершения которых площадь построек позволит размещать здесь вдвое больше животных.
РАСШИРЯЯ НАДЕЛЫ ЗЕМЛИ
Дефицит земельного ресурса является на сегодня одним из главных факторов, сдерживающих развитие хозяйства. Тем не менее, муранские фермеры Далакян продолжают работу в направлении расширения их предприятия, закупая свободные паи. На сегодня ими оформлено уже порядка 500 га земли сельскохозяйственного назначения. Текущей осенью планируют ввести в оборот ещё 200 га. Эти наделы они нацелены использовать в дальнейшем для выращивания как зерновых, так и масличных культур с учётом севооборота, чтобы иметь возможность самостоятельно заготавливать кормовую базу. Это является одним из звеньев в построении аграрного предприятия полного цикла производства.
КАДРЫ И РЫНОК СБЫТА
Чтобы выполнять значительный объём работ по уходу за животными, фермеры Далакян нанимают местных жителей. Выпас поголовья рогатых осуществляют традиционным способом, привлекая к работе пастухов. Кроме того, работы на фермах выполняют скотники. Общий штат работников, по словам Артёма Валодовича, в их хозяйстве варьируется от 5 до 10 человек. В дальнейшем фермеры из Муранки по мере развития предприятия планируют расширить штат сотрудников и пригласить на работу агронома, инженера и других квалифицированных специалистов.
Крестьянско-фермерское хозяйство братьев Далакян активно взаимодействует с партнёрами по бизнесу, базирующимися преимущественно на территории Самарской области и занимающимися закупкой крупного и мелкого рогатого скота на убой. "На данный момент мы работаем с мясокомбинатами, оптом продавая им скотину живьём. В перспективе планируем открыть собственный убойный цех и расширить географию реализации мясной продукции", − рассказывает фермер.
Для дальнейшего развития собственного сельскохозяйственного предприятия муранские предприниматели нацелены на использование существующих мер государственной поддержки. С их помощью появятся новые возможности в приобретении сельхозтехники, увеличении земельных наделов, расширении численности поголовья животных, постройки дополнительных хозяйственных построек и реализации иных актуальных задач.
С. Буров.
Фото А. Большедворова.