В начале июля в Усть-Калманскую ЦРБ поступили шестеро жителей одного из сёл нашего района.
Врачи отмечают, что в последние три года идет тенденция увеличения количества отравлений ядовитыми грибами. В этом году подобных обращений еще не было, но в начале грибного сезона врачи-токсикологи напоминают о мерах безопасности.
Грибы - это трудноперевариваемый продукт, в них много грибной клетчатки - хитина, который не только не переваривается, но и затрудняет доступ к перевариваемым веществам пищеварительным сокам.
На этом снимке не что иное, как гриб. Фото его в редакцию прислал Александр Зорин. Он же рассказал, что обнаружил этот чудо-гриб (а сомнений в этом у него не было ни малейшего) ещё в прошлом году.
Со стартовой линии и сразу в победители 19-го районного смотра-конкурса личных подворий граждан в номинации "Лучшее крестьянское (фермерское) хозяйство" в этом году вырвалось молодое хозяйство Ольги и Дмитрия Афанасьевых, которое занимается производством шампиньонов.
До осени еще далеко, но первые грибочки любители "тихой охоты" в лесу уже находят
Нынешнее лето хоть и не было особо дождливым, но все же смогло порадовать любителей-грибников. В изобилии нынче были маслята, но сейчас они отошли. Пришла пора зеленушек. Ольховорогцев Людмилу, Елену и Ивана мы встретили в хвойниках.
Ароматные высушенные грибы – необычный компонент для многочисленных первых и вторых блюд. В них содержится масса полезных для организма микроэлементов
По данным Роспотребнадзора, на текущий период в Саратовской области зарегистрировано четыре случая пострадавших от отравления грибами. Один из них зафиксирован в Базарно-Карабулакском районе. Заболевшие ели дикорастущие и консервированные грибы.
В последние дни самая обсуждаемая тема – грибы. Их в этом году уродилось столько, что даже самые ленивые и те смогли отведать и грибного супчика, и жареной картошечки с грибочками.
Довольно необычное для наших краев производство организовали в Емельяновском районе предприниматели Марина и Андрей Черемных. Прямо на своем участке в Дрокино они выращивают вешенки.
На багратионовском предприятии "Аквамарин" за пять месяцев вырастили 60 тонн грибов.
Для кого-то лето и золотая осень – время отдыха, долгожданных отпусков и повод расслабиться под солнышком. Но существует другая категория населения. Для неё горячая летняя пора – время активного заработка.
Все знают, что лучшее время для сбора грибов – это конец лета и осень!
В самом разгаре грибной сезон. Что нужно знать, чтобы получить от грибов гастрономическое удовольствие без непредвиденных последствий, рассказывает алтайский гастроэнтеролог Денис Фуголь.
Очередное нежное и очень сытное угощение для Вашего стола.
Грибы под шубой или фаршированные шампиньоны - легкая, вкусная и оригинальная закуска.
Волованы - небольшие печеные корзиночки из слоеного теста с начинкой - в нашем рецепте грибной, но вы можете выбрать любую другую. Симпатичные кубышечки станут украшением вашего стола.
Грибные блины - отличная находка для плотного завтрака или легкого ужина. Готовятся они просто, а потому займут в вашей персональной кулинарной книге место наравне с блинами картофельными.
Лето - самое время лакомиться настоящими лесными грибочками. Попробуйте тушеные подберезовики по нашему рецепту - не пожалеете.